Thursday, May 30, 2013

Michelle BBQ (spécial poutine)

mtl_juillet2012_22 Il n'y a pas si longtemps, je suis retourné faire un petit tour chez Michelle BBQ sur la rue Ontario à Montréal.

La dernière fois, j'avais seulement essayé leur cheeseburger parce que je faisais un marathon sur la Promenade Ontario.

J'en ai donc profité pour goûter à leur poutine.

mtl_avril2013_40 OMG! (Oh mon gars!) Il y a de la bonne poutine sur cette rue et Michelle en fait partie. Oh que oui!

Encore une fois, la fraîcheur et le bon choix des produits font toute la différence.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, on y retrouve des frites maisons avec de bons gros fromages en grain et la sauce à base de poulet marie bien le tout.

C'est sans contre-dit un délice.

Alors, si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à faire un arrêt chez Michelle BBQ pour vous délecter de leur poutine. Oh yeah!

Tuesday, May 14, 2013

Casse-Croûte du coin ( Moe's )

mtl_avril2013_27 Une fois de plus, avec Chris Hand, nous avons fait un marathon de burgers en avril dernier. Sauf que cette fois-ci, nous avions une étudiante de l'université Concordia qui a suivi une partie de notre aventure dans le cadre d'un de ses cours.

Notre premier arrêt c'est fait au Casse-Croûte du Coin (ou Moe's Diner pour les anglophones).

Situé à proximité de l'ancien forum, ce restaurant est ouvert 24h depuis 1958. Il paraît que le gros de l'action de cet endroit se passe après la fermeture des bars...

mtl_avril2013_18 En tous les cas, à l'heure que nous y sommes allés, c'était bien calme et c'était parfait ainsi.

C'est aussi un beau restaurant comme je les aime. C'est-à-dire, avec le moins de rénovation et de changement possible.

mtl_avril2013_20 J'ai choisi au menu le «Big Ed Burger» qui consiste à un cheeseburger double avec bacon.

Qui est Ed? Peut-être le frère de Moe mais peu importe, ce burger était excellent: bien cuit, bacon croustillant, que du bon.

Je n'ai pas essayé la poutine, parce que je voulais me garder de la place pour le reste du marathon. Mais en visitant le site «My Other White Coat», j'ai changé d'idée.

Pourquoi?

Parce qu'ils râpent le fromage. Une vraie poutine c'est fait avec du fromage en crotte, un point c'est tout. Bon.

Alors, si vous aimez le look rétro et les bons burgers, n'hésitez pas à visiter Moe's Diner à l'heure que vous voulez.

Ah oui, il paraît que les «milkshakes» sont ben bons aussi.

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Friterie Normand

mtl_avril2013_35 Notre deuxième arrêt devait se faire chez Rex Pizza à Verdun mais l'endroit était fermé pour effectuer des rénovations. Alors nous nous sommes dirigés directement à LaSalle sur le boulevard Newman pour visiter la Friterie Normand.

Ce restaurant est ouvert au moins depuis une trentaine d'année. Aussi, j'adore son enseigne avec un casseau de frites. C'est tellement sympathique.

mtl_avril2013_32 J'ai donc pris un cheeseburger très classique avec un pain aux graines de sésame, une boulette fait à la main et une belle tranche de fromage jaune-orange.

Ce burger est aussi bon qu'il est beau à voir. Pas trop gros et pas trop cuit, juste parfait.

mtl_avril2013_30 Étant donné que nous avions une étape de moins dans notre parcours, je me suis permis une poutine.

Et quelle poutine! Wow! On retrouve le fameux fromage en grain, des frites faites maison et une excellente sauce (un tantinet) poivrée.

Une des bonnes poutine que j'ai mangé jusqu'à maintenant. Je la recommande à tout le monde.

Pour terminer, disons que Friterie Normand n'est pas la porte d'à côté mais ça en vaut le détour.

Oh que oui!

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Cosmo's Snack Bar

mtl_avril2013_38 Le dernier (et non le moindre) resto sur notre liste était le Cosmo. Cet endroit est une légende locale depuis 1967 et est très réputé pour ses déjeuners.

mtl_avril2013_36 Mais moi, je n'y allais pas pour déjeuner (même si certains clients venaient pour ça à 13h30) mais plutôt pour manger un... cheeseburger.

Oui madame.

Quand j'ai reçu mon burger, je le dévorais des yeux. Tellement beau...

mtl_avril2013_37 Une belle grosse boulette bien cuite avec son fromage coulant entre deux pains tous beaux, tous chauds.

Ce n'était pas juste beau. C'était bon aussi.

J'étais vraiment content qu'il me reste assez de place pour savourer à sa juste valeur ce hamburger.

À part son burger et ses déjeuners, le restaurant en lui-même est très intéressant. C'est vrai que «snack bar» est un terme plus juste parce qu'il n'y a qu'au comptoir où l'on peut s'asseoir pour manger.

C'est captivant aussi de voir comment ils réussissent à exploiter le peu d'espace qu'ils ont à leur disposition pour ranger toute leur affaire. Il ne faut pas regarder trop longtemps non plus, parce ce qu'on pourrait voir des choses moins agréables...

Peu importe, j'ai bien aimé mon expérience chez Cosmo.

Pour conclure ce marathon, je peux difficilement choisir un burger plus qu'un autre mais j'irais quand même avec celui de la Friterie Normand. Pourquoi? Parce qu'ils étaient tous de qualités mais celui de Normand m'a séduit par son format juste parfait.

Maintenant, je vous laisse avec la magie du Cosmo...

"Man of Grease" DVD Trailer from Man of Grease on Vimeo.