Casse-Croûte du coin ( Moe's )

Une fois de plus, avec Chris Hand, nous avons fait un marathon de burgers en avril dernier. Sauf que cette fois-ci, nous avions une étudiante de l'université Concordia qui a suivi une partie de notre aventure dans le cadre d'un de ses cours.

Notre premier arrêt c'est fait au Casse-Croûte du Coin (ou Moe's Diner pour les anglophones).

Situé à proximité de l'ancien forum, ce restaurant est ouvert 24h depuis 1958. Il paraît que le gros de l'action de cet endroit se passe après la fermeture des bars...

En tous les cas, à l'heure que nous y sommes allés, c'était bien calme et c'était parfait ainsi.

C'est aussi un beau restaurant comme je les aime. C'est-à-dire, avec le moins de rénovation et de changement possible.

J'ai choisi au menu le «Big Ed Burger» qui consiste à un cheeseburger double avec bacon.

Qui est Ed? Peut-être le frère de Moe mais peu importe, ce burger était excellent: bien cuit, bacon croustillant, que du bon.

Je n'ai pas essayé la poutine, parce que je voulais me garder de la place pour le reste du marathon. Mais en visitant le site «My Other White Coat», j'ai changé d'idée.

Pourquoi?

Parce qu'ils râpent le fromage. Une vraie poutine c'est fait avec du fromage en crotte, un point c'est tout. Bon.

Alors, si vous aimez le look rétro et les bons burgers, n'hésitez pas à visiter Moe's Diner à l'heure que vous voulez.

Ah oui, il paraît que les «milkshakes» sont ben bons aussi.

Mister Steer

Avec quelques amis, je suis allé faire un tour au Mister Steer. Ce n'était pas ma première fois dans ce resto mais ça l'était depuis sa ré-ouverture suite à des rénovations en février dernier.

Je crois que bien des gens auraient été triste si Mister Steer avait fermé, dont Anne Lagacé Dowson.

Ça fait quand même depuis 1958 (et la même famille) que ce restaurant nous offre ces fameux burgers à la boulette ronde.

Le décor à quelque peu changé mais pour le mieux. La différence majeure (selon moi) est l'éclairage.

On voit notre nourriture!

En tous les cas, ils seront bons pour un autre 20 ans avant les prochaines rénovations.

Par contre, il y a une chose qui n'a pas changé et c'est le bon goût des burgers de Mister Steer.

Oh que oui!

Des bonnes grosses boulettes de viandes fraîches cuites comme on le désire avec une tranche de fromage orange et du bacon. Hmmm... tellement savoureux.

Le plus drôle dans tout ça est quand j'étais enfant un burger pour moi était comme ceux du McDo. Mais les burgers que ma mère me faisait avait un pouce (et plus) d'épaisseur comme ceux de Mister Steer. Je chialais toujours que c'était trop épais comme boulette. Je me rend compte aujourd'hui que les meilleurs burgers étaient ceux de ma mère. Ah, si jeunesse savais...

J'ai conclu ce bon repas avec une excellente tarte aux «pécanes». Hmmm... du sucre... J'en bave encore juste à y penser.

Finalement, je suis heureux que Mister Steer n'ait pas fermé. Puisque l'on sert dans ce restaurant de la nourriture de qualité et c'est aussi agréable qu'avant d'y aller.