Hintonburger

Il n'y a pas si longtemps, je suis allé faire un tour avec la petite famille à Ottawa. Il y a un endroit que je voulais essayer depuis un bon bout de temps et c'est le Hintonburger.

Il y a une grosse «hype» à Ottawa concernant ce restaurant et je voulais savoir si c'était fondé.

Ouvert depuis 2010 sur la rue Wellington à Ottawa, il était d'abord au 991 (photo à droite) et à ensuite déménager un peu plus loin au 1096 à la place du Poulet Frit Kentucky (dernière photo à la fin du texte).

J'aimais bien l'ancien emplacement. C'était coquet.

Au delà des lieux d'Hintonburger, il y a la nourriture qu'ils servent et j'ai commencé mon repas avec leur pogo maison qu'ils appellent le «Fat Cat».

La saucisse est géante et délicieuse mais je ne tripe pas fort sur leur pâte.

De toute façon, les meilleurs pogos maison de la région sont chez Bob Patate à Gatineau.

Je me suis ensuite attaqué à leur Hintonburger.

On retrouve à l'intérieur de ce burger, une boulette de 6 onces de viande fraîche, du bacon, une tranche de fromage cheddar et leur sauce barbecue maison.

Il est vrai que leur burger est excellent puisqu'étant fait de produits vrais, ils ne peuvent pas se tromper.

Ce qui est moins bon par exemple, c'est leur service à la clientèle.

Le gars au comptoir des commandes (cette journée-là) avait une vraie attitude de «marde»: il répondait bêtement à nos questions et il donnait un minimum d'information.

Alors, en résumé, les frites et le burgers sont des bons choix, on oublie le pogo maison et si vous y allez, je vous souhaite un meilleur service que j'ai pu avoir.

Bon appétit et bonne chance...

Boston Pizza

Malgré son nom, Boston Pizza n'a rien à voir avec la capitale du Massachusetts.

Tout a commencé en 1964 à Edmonton (Alberta) par un immigrant grec du nom de Gus Agioritis. Au fil des ans, les franchises se sont multipliées et aujourd'hui on retrouve près de 400 restaurants en Amérique du Nord.

En ce qui me concerne, je me suis retrouvé dans un Boston Pizza d'Ottawa. Comme dans toute grande chaîne de restauration, tu changes le nom pour Mike's ou Pizza Hut et tu as l'impression d'être dans le même endroit.

Sur leur menu, j'ai choisi le «Double Bacon Whiskey BBQ Burger».

On y retrouve une demi livre de boeuf «prime rib», de la sauce BBQ Jack Daniel's, de la salade frisée, des cornichons, des tomates et de l'oignon rouge.

La viande est 100% canadien mais elle est aussi 100% de la viande congelée...

Le plus bizarre était le beurre à l'ail sous le pain... En fait, il y avait du beurre à l'ail partout même dans le front du serveur.

En somme, le burger était comestible mais pas la meilleure chose au monde. Oh que non.

Par contre, si vous cherchez un endroit potable et à la fois très accueillant pour les enfants, c'est l'endroit qu'il vous faut.

Mon fils a adoré le coffre de pirate où il pouvait y choisir une surprise.

C'était aussi la chose sans beurre à l'ail...

Denny's (Ottawa)

Denny's est une chaîne américaine de "diner" fondée en 1953. Au départ, le restaurant s'appellait Danny's Donuts mais en 1959, le nom a été changé pour Denny's pour éviter de la confusion avec un autre place à beigne Doughnut Dan's.

Aujourd'hui, on y retrouve plus de 1600 restaurants en Amérique du Nord (sans compter ceux à travers le monde).

C'est donc à Ottawa que j'ai eu mon baptême du Denny's...

J'aime bien le décor à l'intérieur avec ces belles banquettes brunes en simili-cuir mais il ne faut surtout pas regarder le plafond. Pourquoi?

Parce qu'il y avait tellement de poussière que j'avais l'impression qu'ils faisaient le ménage une fois par année (encore là je suis généreux).

En tous les cas, ce n'est pas parce que c'est sale que ce n'est pas bon. Enfin, j'espère...

J'ai donc essayé le Bacon Slamburger. Pour résumé la chose, c'est un burger déjeuner.

On y retrouve du bacon, un oeuf cuit sur le plat, des patates «hash browns» et une sauce de fromage.

Malgré tous ces ingrédients et à mon plus grand étonnement, le burger ne goutait rien. Absolument rien! Fade comme jamais... Je crois que si je voulais de la saveur, j'aurais dû me rabattre sur la poussière du plafond. C'est tout dire!

Pour une première visite chez Denny's, je suis un tantinet déçu. Je vais devoir y retourner mais dans une autre région cette fois-ci.

Swiss Chalet

Cette journée-là, à Ottawa, nous voulions manger du Red Lobster. On trouve l'endroit mais malheureusement, nous sommes en pleine journée de réouverture après des rénovations pas tout à fait compléter. Il y a tellement de monde, qu'il y a presque des autos stationnées une par-dessus l'autre.

En désespoir de cause, nous sommes allés au Swiss Chalet. Je ne dis pas Chalet Suisse parce qu'il y en a plus au Québec... Juste dans le Canada anglais comme pour le Red Lobster d'ailleur.

Pour commencer, j'ai commandé pour fiston deux minis sandwichs au poulet avec du maïs en grain.

Il a trouvé ça moyen. Je crois qu'il aurait préféré les deux minis burgers au lieu.

Il a au moyen mangé le poulet à l'intérieur. C'est le principal.

Tant qu'à moi, j'ai choisi le hamburger classique sur le «grill».

Il y avait des oignons rouges, de la salade, une tomate, des cornichons tranchés mais surtout une bonne boulette de viande cuit sur le barbecue avec du bacon et du fromage fondu à point.

Fan-tas-tique!

C'est encore plus beau quand c'est assemblé! Vous ne trouvez pas?

Pour ce qui est des autres personnes, ils ont pris du poulet bbq et malgré que ça soit la spécialité de l'endroit, ils n'étaient pas très satisfait.

De mon côté, par contre, j'ai adoré mon burger!

Donc, la rotisserie n'est pas super mais le «grill» est excellent!

En conclusion, je vous laisse sur deux publicités de Swiss Chalet: une vieille et une récente.

Enjoy!

Les trucks à hotdogs (aka Chip Truck)!

Pour certain, Ottawa est synonyme de ville plate et endormante. Pas pour moi. La chose qui me fait apprécier encore plus cette ville sont ses «trucks» à hotdogs.

Dans la majorité des grandes villes que j'ai été, il y a des kiosques à hot-dogs sauf à Montréal. Peut-être que nous sommes pas une si grande ville que ça en fin de compte...

Peu importe, revenons à nos moutons (ou plutôts à nos camions à hotdogs). Je les appelle des camions à hotdog mais je suis dans l'erreur puisque leur spécialité se sont les frites (chips).

Bien sûr, on retrouve aussi ce qu'une cantine mobile peu offrir de bon comme des hamburgers, de la poutine, des pogos et des hotdogs.

Ce que j'adore le plus c'est qu'il y en a pratiquement partout et qu'on peut manger au grand air! Wow!

Dans mon choix du jour, j'ai pris un hotdog ordinaire (à droite) et un hotdog avec une saucisse polonaise (à gauche).

Tout était délicieux. Les frites étaient bonnes et croustillantes et le hotdog polonais était fantastique! J'en aurais mangé toute la journée. Tu marches un peu (10 minutes) pour digérer, ensuite tu cours après le prochain camion que tu vois et tu recommances jusqu'au moment que t'es jeans ne te font plus.

Comme je l'avais mentionné au début, des cantines mobiles, il y en a plein à Ottawa. Je ne suis pas un expert du coin pour vous dire qui offre le meilleur menu mais la chaîne anglophone CTV de la région d'Ottawa l'a fait pour nous:

- Les prétendants...

- Le gagnant!

Maintenant, il ne reste plus qu'à vous de faire votre préférance! Oh yeah!

Connor's Gaelic Pub

En allant faire une randonnée jusqu'à Ottawa, je me suis arrêté pour manger dans un pub irlandais: Connor's. Tout semble normal jusqu'au moment ou j'observe le menu. "Hein?! Une «poutine of rings»? Quéssé ça?" : je m'interroge... En fait, c'est très simple. C'est une poutine dont on remplace les frites par des rondelles d'oignons. Falait y penser!





Ça peut sembler bizarre mais c'est quand même bon.



En dessert du ragoût que j'ai mangé par la suite, j'ai essayé la barre de chocolat Mars trempé dans la friture. Franchement, ce n'est pas la chose qui me tentait le plus au monde. Vraiment pas! Je l'ai quand même essayé par curiosité et j'ai été un peu déçu. Ça se mange mais ce n'est pas l'euphorie totale. Nah!

C'est peut-être parce qu'ils ont utilisé de la panure la poisson... Je ne sais pas mais je ne le conseille à personne.

Mais si vous passez sur la rue Bank à Ottawa, je vous conseille quand même d'arrêter à ce pub, puisque les plats sont bons et le cidre est excellent. Oh yeah!

À Ottawa-wa-wa ( R.I.P.)

Je suis triste... très triste. J'ai même de la peine aussi. Pourquoi? Parce qu'il pleut dehors? Non, vraiment pas.

Simplement, parce que je voulais vous parler d'un endroit extraordinaire à Ottawa: Lick's Homeburgers & Ice Cream. Je vous le dit tout de suite, ce restaurant est maintenant fermé. Mais pour que vous puissiez partager ma peine, je vais vous en parler un peu.

Tout d'abord, il y a ces hamburgers que Lick's appelle des homeburgers (parce qu'ils sont «home made»), des «onions rings» croustillants, géants et délicieux et des flotteurs que l'on voit trop rarement.

Le repas d'un dieu!! Oui monsieurs!

Mon choix de burger c'était arrêté sur le «HULK». Juste à voir la photo, vous comprendrez pourquoi il s'appelle ainsi. C'est fucking huge!!! Tabouère!

Ma bouche pouvait difficilement faire une bouché sur ce monstre malgré mon bon vouloir... Que voulez-vous, j'ai une maladie mental qui fait que je choisis ce qu'il y a de plus gros. Et c'était gros! Oh yeah!

Vous comprennez maintenant pourquoi je suis triste? Hein? Par contre, si en voyant ce monument du burger et vous voulez y goûter, il y a d'autres restaurants en Ontario et il y a aussi les boulettes du Lick's qui sont disponibles au Tigre Géant dans la section surgelé. Bon appétit!