Il étais une fois, en Islande... (3)

En Islande, il y a une chose meilleure que tous les burgers de l'île et c'est le «pylsur». Comme vous pouvez le constater sur la photo de droite, le «pylsur» est comme un hot-dog mais en 100 fois meilleur.

Il est constitué d'une saucisse d'agneau, d'un p'tit pain et assaisonné d'oignons frits, d'une espèce de moutarde et d'une espèce de mayonnaise.

Quand vous le demandez «all dressed» c'est ainsi qu'il vient et c'est aussi la seule manière de le manger pour vivre pleinement l'expérience islandaise. De plus, coutant seulement 250 ISK (couronne islandaise), c'est un excellent rapport qualité prix.


Il y a plusieurs endroit à Reykjavik et en Islande où ils servent de ces hot-dogs mais le plus fameux d'entre-eux est celui dans le 101 Reykjavik sur le bord de la mer. Ce petit kiosque est ouvert depuis 1937 et depuis ce temps-là, il fait les heureux des locaux et des étrangers.

Alors, n'oubliez pas, si vous n'avez pas goûté un «pylsur» vous n'avez pas vraiment visité l'Islande. Je vous laisse sur un clip qui témoigne de l'activité qui règne autour de ce kiosque à hot-dogs.

Il étais une fois, en Islande... (2)

Toujours en octobre 2007, j'étais en Islande pour une semaine avec ma copine. Heureusement pour moi, elle avait déjà été en Islande et ainsi, on perd moins de temps à trouver des restos intéressants. Si vous voulez un endroit peu fréquenté, avec quelques locaux et un bon repas pour pas cher, le Vitabar est votre ami.

Ce qui fait le charme du Vitabar c'est ça simplicité et son authenticité. Si un resto-bar islandais doit ressembler à quelque chose c'est au Vitabar et c'est tout! Ah oui, j'oubliais... Il paraît aussi que c'est à cet endroit où il y a les meilleurs burgers de l'île.

C'est ce qu'on va voir...

Je le confirme, les burgers du Vitabar sont excellents! Oh yeah! Une bonne grosse boulette de viande hâchée avec une grosse tranche de fromage fondue sur le tout entre deux bons pains moelleux. Menoum! Ce qui fait la différence, c'est l'espèce de sauce cocktail fournit avec le repas.

Donc, pour bien manger pour pas cher, le Vitabar devient un lieu intéressant pour déguster le meilleur burger de tout l'Islande. Rien de moins!

Il était une fois, en Islande... (1)

En octobre 2007, je fis un voyage en Islande dans le cadre du festival de musique Iceland Airwaves. C'est le meilleur temps pour se rendre dans ce pays pour pas trop cher et en même temps voir beaucoup groupe de musique. Je ne suis pas ici pour vous raconter mon voyage dans ce pays nordique, mais bien pour indiquer les bons coins de burgers et de «fast food» à Reykjavik. Étant donner que le coût de la vie est plus élever là-bas, ça nous coute plus cher et dans les endroits pas trop cher et bien bon, il y a le PRIKID.

Situé sur leur rue principale dans le 101 Reykjavik, le PRIKID est un charmand petit endroit qui fait de très bon spéciaux (très utile pour un touriste) mais aussi de très bon gros burger... Hmmm...

Servi en trio avec des frites et une pinte de Viking (leur bière locale), le burger est géant et délicieux. Alors si par hasard vous faites un p'tit tour à Reykjavik, n'hésitez pas à manger un morceau au PRIKID. En guise de fin, je vous mets comme dernière photo un gros plan du burger pour que vous puissez saliver à souhait. Enjoy!