tag:blogger.com,1999:blog-78723301289942252772024-03-15T21:10:14.912-04:00Fast Food FredFast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.comBlogger282125tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-7587440024796024922017-08-01T10:12:00.000-04:002017-08-01T10:12:50.965-04:00Pringles et sa saveur mystère!<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BXOlxIkn-Y4/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Une publication partagée par Fast Food Fred (@fastfoodfred)</a> le <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2017-07-31T22:37:42+00:00">31 Juil. 2017 à 15h37 PDT</time></p></div></blockquote>
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Pringles nous offre une nouvelle saveur de chips mais au lieu de nous influencé avec un nom quelconque de plat, la compagnie de chips en boîte nous laisse deviner sous prétexte d'un concours.
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Sur Twitter et Facebook, beaucoup de gens disent que c'est la saveur "Philly Cheese Steak". Qu'ils aient raison ou tord, de mon côté, je trouve que ça goûte l'oignon et le fromage.
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Aussi simple que ça.
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Je me plais à croire que la vraie raison de ce concours est que les personnes chez Pringles n'ont aucune idée de la saveur et qu'ils utilisent l'aide du public pour combler leur manque d'imagination.
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Mais peu importe, leur coup fonctionne puisque plusieurs en parlent.
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Et vous? Avez-vous votre idée sur cette nouvelle saveur?Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com97tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-48711467194556473442017-03-05T20:14:00.000-05:002017-03-05T20:14:29.229-05:00Déjà 8 ans!<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20557969898/" title="oreo_birthdaycake_CAN_01"><img src="https://c1.staticflickr.com/1/695/20557969898_8283f7e5da_m.jpg" width="160" height="240" alt="oreo_birthdaycake_CAN_01" align=left></a>
Déjà 8 ans pour ce blogue (parmis tant d'autres maintenant) qui parle de bouffe.
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Je n'étais pas super présent dans cette partie de l'Internet mais je mettais quelques photos de mes aventures sur mon compte Twitter et Instagram ( <a href="https://www.instagram.com/fastfoodfred/" target="_blank">https://www.instagram.com/fastfoodfred/</a> ).
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En tous les cas, malgré ma presqu'absence, je suis content de voir qu'il y a encore du monde qui "aime" ma page Fast Food Fred sur Facebook.
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Ah pis bonne fête à moi! Whoop!
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<iframe width="450" height="253" src="https://www.youtube.com/embed/NIayrHUKX-4?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-77830414766869624062016-07-14T12:40:00.001-04:002016-07-14T12:40:56.687-04:00Crystal Pepsi Cristal<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/27689535883/in/dateposted-public/" title="pepsi_cristal_02"><img src="https://c4.staticflickr.com/8/7290/27689535883_78302884e1.jpg" width="450" height="300" alt="pepsi_cristal_02"></a>
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<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/28023615150/in/dateposted-public/" title="pepsi_cristal_01"><img src="https://c7.staticflickr.com/8/7687/28023615150_6e30dfbfe9_m.jpg" width="240" height="160" alt="pepsi_cristal_01" align=right></a>
Le saviez-vous? Personne ne le souhaitait mais c'est tout de même le grand retour du Pepsi Cristal.
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Qu'est-ce que le Pepsi Cristal? Hé bien c'est tout simplement un cola autant "couleuré" qu'un 7up.
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Mais le goût? Est-ce que ça goûte la même affaire qu'un Pepsi?
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Encore une bonne question. Hé bien non! Le Pepsi Cristal à la même saveur qu'un Coke.
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Pepsi a enfin réussi à améliorer son goût.
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Mais je sais qu'ici c'est Pepsi, alors si vous ne voulez pas être déçu, continuez avec la version brune.
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Santé!
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<iframe width="450" height="253" src="https://www.youtube.com/embed/sAXLD2c18Ac?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-22269257394163109922016-07-14T12:25:00.000-04:002016-07-14T12:25:53.724-04:00Twinkies Ghostbusters<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/28226515801/in/dateposted-public/" title="twinkies_ghostbusters_01"><img src="https://c2.staticflickr.com/8/7324/28226515801_7ec67f3e9e.jpg" width="450" height="300" alt="twinkies_ghostbusters_01"></a>
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Depuis le retour des Twinkies sur le marché, ils reviennent de plus en plus à leur bonne vieille habitude de faire des gâteaux à édition limitée.
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Cette fois-ci, la compagnie Hostess s'associe avec la sortie du nouveau film de Ghostbusters pour nous offrir deux nouveaux produits.
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<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/28305183745/in/dateposted-public/" title="twinkies_ghostbusters_03"><img src="https://c2.staticflickr.com/9/8887/28305183745_8faa557897_m.jpg" width="240" height="160" alt="twinkies_ghostbusters_03" align=right></a>
Pour commencer, nous avons droit à un Twinkies fourré à la crème à saveur de lime.
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Pourquoi à la lime? Simplement parce que c'est la même couleur que la «slime» que les fantômes laissent en résidu.
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<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/28023616410/in/dateposted-public/" title="twinkies_ghostbusters_04"><img src="https://c3.staticflickr.com/9/8693/28023616410_7e231d9bd3_m.jpg" width="240" height="160" alt="twinkies_ghostbusters_04" align=right></a>
Pour ce qui est du parfum, c'est correct.
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Ça ne goûte pas assez la lime à mon goût mais peu importe, c'est une belle intention.
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Au suivant!
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<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/28023617900/in/dateposted-public/" title="twinkies_ghostbusters_02"><img src="https://c5.staticflickr.com/9/8624/28023617900_8495fca352_m.jpg" width="240" height="160" alt="twinkies_ghostbusters_02" align=right></a>
Pour ce qui est de cette deuxième tentative de la part de Hostess en lien avec Ghostbusters, nous avons droit à petit gâteau fourré de crème à la guimauve enrobé de fudge blanc.
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Pourquoi tant de blanc et de guimauve?
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<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/27689536203/in/dateposted-public/" title="twinkies_ghostbusters_05"><img src="https://c4.staticflickr.com/9/8712/27689536203_0f7693f310_m.jpg" width="240" height="160" alt="twinkies_ghostbusters_05" align=right></a>
Tout simplement pour son lien avec Stay Puft Marshmallow Man (ou Bibendum Chamallow pour les français).
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C'est de loin mon préféré entre ces deux nouveaux Twinkies.
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Le mélange de la guimauve et du chocolat blanc est juste parfait sur le palais! Oh oui!
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Par contre, ces merveilleux petits gâteaux sont seulement disponibles aux États-Unis. De plus, étant donné que ce sont des éditions limitées, il en reste peut-être déjà plus dans les Wal-Mart américains.
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Dommage.
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<iframe width="450" height="253" src="https://www.youtube.com/embed/pzaQjS1JstY?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-5966330369377548862016-07-14T11:22:00.000-04:002016-07-14T11:22:36.018-04:00Bec Soda<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/27689537743/in/dateposted-public/" title="becsoda_02"><img src="https://c8.staticflickr.com/9/8897/27689537743_e9f69703d2.jpg" width="450" height="300" alt="becsoda_02"></a>
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Bec Cola a lancé deux nouveaux sodas depuis peu: canneberge et lime.
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La dernière fois que j'avais gouté à leur version cola, j'avais préféré de loin celui de 1642. Quand j'ai vu ces deux nouvelles saveurs, j'étais très enthousiaste.
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Jusqu'au moment d'en boire...
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Le Bec canneberge manque de sucre (ou de sirop d'érable dans leur cas). Alors pour les amateurs du goût brut de ce fruit, vous allez être heureux.
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Dans mon cas, ça sera sûrement meilleur avec ben de la vodka! Ouf.
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Malgré ma déception de la version canneberge, j'ai beaucoup d'espoir avec le Bec lime puisque c'est ma saveur préférée tout produit confondu.
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Ben non! De pire en pire! Argh! Le Bec lime a un goût de cognac sans alcool. Sûrement aussi conçu pour être mélangé avec ben de la vodka pour oublier cet achat inutile.
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En conclusion, vous faites ce que vous voulez mais c'est ma dernière aventure avec Bec Soda.
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<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/28226516631/in/dateposted-public/" title="becsoda_01"><img src="https://c8.staticflickr.com/9/8799/28226516631_da8a95fb67.jpg" width="450" height="300" alt="becsoda_01"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-13583617021408647082016-04-01T10:42:00.000-04:002016-04-01T10:42:47.764-04:00St-Hubert devient Chalet Suisse<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/175781772/" title="granby_31"><img src="https://farm1.staticflickr.com/60/175781772_b38ab0dea3_m.jpg" width="159" height="240" alt="granby_31" align=left></a>
Comme nous l'avons tous appris hier dans les médias, les rôtisseries St-Hubert ont été achetées par l'entreprise ontarienne Cara. Cette dernière est aussi propriétaire des restaurants Chalet Suisse.
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Les Chalet Suisse ont disparu du paysage québécois au début des années 2000, mais grâce à l'achat conclu hier des 117 restaurants St-Hubert, tous les St-Hubert deviendront des Chalet Suisse.
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Selon une conférence de presse donnée plus tôt aujourd'hui, nous n'avons rien à craindre puisque le bon goût de la sauce St-Hubert restera la même. C'est seulement l'enveloppe qui change et non le contenu.
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Nous perdons peut-être un coq mais nous gagnons un chalet.
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<a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/5014863536/" title="ottawa_mai2010_19"><img src="https://farm5.staticflickr.com/4086/5014863536_082dd4be58.jpg" width="450" height="300" alt="ottawa_mai2010_19"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-78476785393737573842016-01-31T16:45:00.001-05:002016-01-31T16:45:31.821-05:00BO Poutine Burger de Bofinger (du Parc)<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/24615098042/in/dateposted-public/" title="BofingerParc_07"><img src="https://farm2.staticflickr.com/1642/24615098042_4c2115a501.jpg" width="450" height="300" alt="BofingerParc_07"></a>
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/24437367790/in/dateposted-public/" title="BofingerParc_08"><img src="https://farm2.staticflickr.com/1524/24437367790_54a7d407af_m.jpg" width="160" height="240" alt="BofingerParc_08" align=right></a>
Hier, en avant-première, j'ai été invité à essayer la ré-invention de la poutine par <a href="https://www.facebook.com/Bofinger-Parc-218382168233200/" target="_blank">Bofinger BBQ</a> dans la cadre de la semaine de la poutine : la BO poutine burger!
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Ça faisait un bout de temps que je n'avais pas été chez Bofinger BBQ sur l'avenue du Parc et pourtant, c'est un bon resto. Manque de temps, il faut croire.
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Même si je ne suis pas un amateur de la première heure de la semaine de la poutine (parce que c'est bon tout le temps et pas juste une semaine), j'ai quand même voulu y goûter parce que ce n'est pas tant les ingrédients qui change mais surtout la présentation.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/24732899635/in/dateposted-public/" title="BofingerParc_02"><img src="https://farm2.staticflickr.com/1467/24732899635_efddd2bdee_m.jpg" width="240" height="160" alt="BofingerParc_02" align=right></a>
Pour cette dégustation, j'étais accompagné de mon ami Samuel.
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Un bon gars, mais je trouve qu'il lève un peu trop le coude...
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Peu importe... Revenons à cette fameuse poutine-burger!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/24639383341/in/dateposted-public/" title="BofingerParc_05"><img src="https://farm2.staticflickr.com/1462/24639383341_5ce8816508_m.jpg" width="240" height="160" alt="BofingerParc_05" align=right></a>
Quand les serveuses sont arrivées (une avec l'assiette et l'autre avec un pichet de sauce pour garnir le tout devant le client), j'ai cru qu'on m'apportait un gâteau d'anniversaire (à cause du format et des étages).
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C'était de toute beauté!
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On retrouve donc, avec cette poutine-burger, deux portions de frites qui remplacent les pains du burger, une boulette de viande fraîche cuite avec des épices, du fromage cheddar, du bacon, du fromage en grain et de la sauce au poivre.
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Il y a aussi l'option du champignon portobello pour remplacer la viande. Une option que je n'ai vraiment pas envisagé!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/24106051823/in/dateposted-public/" title="BofingerParc_01"><img src="https://farm2.staticflickr.com/1661/24106051823_c647dde981_m.jpg" width="240" height="160" alt="BofingerParc_01" align=right></a>
Je déconseille à quiconque de manger le tout avec vos mains comme un burger tradionnel. Ça pourrait être très salissant.
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Prenez des ustensiles.
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Si vous décidez toutefois d'en faire qu'à votre tête, sachez qu'il y a assez de papier brun pour vous essuyer de la tête aux pieds.
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Prenez note aussi, que cette poutine-burger sera seulement disponible du 1er au 7 février 2016 au Bofinger BBQ de l'avenue du Parc à Montréal. Si, par hasard, vous passez entre 14h00 et 18h00, vous aurez droit à une bière ou une boisson gratuite.
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Il faut mentionner la promotion au moment de la commande par contre. N'oubliez pas!
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C'est quand même pas cher pour 10$!
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Sur ce, bon appétit et bonne année de la poutine!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/24615099522/in/dateposted-public/" title="BofingerParc_03"><img src="https://farm2.staticflickr.com/1521/24615099522_39cb4749f3.jpg" width="450" height="300" alt="BofingerParc_03"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-88641417825742414642015-07-30T14:31:00.002-04:002015-07-30T14:33:58.897-04:00Centrale Bergham<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20136257312/" title="centrale_bergham_09"><img src="https://farm1.staticflickr.com/319/20136257312_04bdd1bf04.jpg" width="450" height="300" alt="centrale_bergham_09"></a>
Depuis plus de quatre ans, on retrouve, dans le paysage montréalais de la restauration rapide, un nouveau joueur qui prend de plus en plus de place : <a href="http://www.centralebergham.com/" target="_blank">Centrale Bergham</a>.
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J'ai eu la chance de recevoir une invitation à venir essayer l'un de leurs sandwichs. Ça tombait bien, ça faisait un petit bout de temps que je voulais justement y faire un tour.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/19957639169/" title="centrale_bergham_02"><img src="https://farm1.staticflickr.com/408/19957639169_5bd3b35627_m.jpg" width="240" height="160" alt="centrale_bergham_02" align=right></a>
Avec ces cinq franchises (bientôt une sixième à Laval), Centrale Bergham couvre une bonne surface du territoire montréalais.
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Dans mon cas, je me suis arrêté au restaurant situé sur le boulevard St-Laurent (un peu au nord de la rue Sherbrooke).
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/19956297680" title="centrale_bergham_03"><img src="https://farm1.staticflickr.com/315/19956297680_d73d05b121_m.jpg" width="240" height="160" alt="centrale_bergham_03" align=right></a>
La décoration intérieure est à l'image de ses employés: énergique et éclatée.
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On y retrouve beaucoup de place assise. Ce qui est pratique quand on ne veut pas manger sous le soleil ardent du mois de juillet.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/19521675574" title="centrale_bergham_05"><img src="https://farm1.staticflickr.com/346/19521675574_cff3ace058_m.jpg" width="240" height="160" alt="centrale_bergham_05" align=right></a>
En tous les cas, on retrouve sur leur menu des burgers et de la poutine mais tant qu'à être dans une place à sandwich, j'ai choisi le Classique qui consiste à un pain panini coupé sur le côté remplie de galettes de burger, salade, tomate, oignon, du fromage et leur sauce maison non épicé à burger.
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C'était délicieux!!
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Dans le fond, c'est comme un burger mais plus long grâce au choix du pain. Hmmm...
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/19523327763/" title="centrale_bergham_07"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3721/19523327763_9e5be1da89_m.jpg" width="240" height="160" alt="centrale_bergham_07" align=right></a>
Les frites sont correctes mais sans plus. Mais il y a un grand choix de sauces pour tremper nos frites.
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J'ai demandé qu'on me donne la plus populaire et je me suis retrouvé avec la sauce algérienne. Elle est savoureuse mais trop épicé pour moi. Heureusement que le Fanta est à volonté!
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Bref, ce fût une belle expérience et j'ai adoré ce que j'ai mangé. La prochaine fois, j'essaierais leur burger et la poutine. Oh que oui!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/19521673994/" title="centrale_bergham_08"><img src="https://farm1.staticflickr.com/399/19521673994_4b48fd637d.jpg" width="450" height="300" alt="centrale_bergham_08"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-65023009288499889372015-07-30T11:36:00.000-04:002015-07-30T11:36:56.655-04:00Le retour du mort-vivant!<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/3342825036/" title="mtl_mars2009_01"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3565/3342825036_0752cebf69_m.jpg" width="160" height="240" alt="mtl_mars2009_01" align=right></a>L'avez-vous remarqué? J'étais absent. Depuis un bon moment en plus.
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C'est parce que j'ai eu une belle petite fille en octobre 2014 et j'essayais en même temps de rattraper mon retard sur mes publications (depuis juin 2013).
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Je me suis retrouvé à rien faire virtuellement. C'est correct dans la mesure que c'était pour m'occuper de ma fille.
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En passant, ce n'est pas une photo de ma fille mais plutôt de mon fils. Je faisais croire qu'il mangeait un burger à sept mois.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/4525029104/" title="mtl_dec2009_18"><img src="https://farm5.staticflickr.com/4061/4525029104_996a70756d_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_dec2009_18" align=right></a>
Je ne suis pas si parent indigne que ça. J'ai attendu à 15 mois pour son premier burger. Tsé!
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Ah oui... mon ordi était mort pendant deux mois aussi mais j'ai réussi à le ramener à la vie! Yeah!
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Tout ça pour dire que je suis de retour. Fantastique n'est-ce pas?
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En tous les cas, c'est ça qui est ça.
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Oh yeah!Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-78649386158650563082015-03-15T16:22:00.000-04:002015-03-15T16:23:02.928-04:00Festival de BBQ, Bourbon & Blues de Montréal<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16157946634" title="mtlBBB_01 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8742/16157946634_a1184abdb4.jpg" width="450" height="300" alt="mtlBBB_01"></a>
Le 10 mars dernier, j'étais invité au lancement d'un nouveau festival à Montréal : <a href="http://mtlbbb.com" target="_blank">le festival BBQ, Bourbon & Blues de Montréal</a>.
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Quoi? Un autre festival à Montréal? Et au parc Jean-Drapeau en plus? Ben oui! Surtout en mixant musique et bonne bouffe, les organisateurs ne peuvent pas se tromper.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16779122831" title="mtlBBB_02 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8649/16779122831_e1652c8f69_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtlBBB_02" align=right></a>
Avant que la présentation commence, il y avait <a href="http://mtlbbb.com/a08_fr.html" target="_blank">Adam Karch</a> qui jouait quelques notes.
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Je ne suis pas le plus grand fan de blues mais j'aime bien écouter sur les ondes de CBC Radio 2, l'émission <a href="http://music.cbc.ca/#!/Saturday-Night-Blues" target="_blank">Saturday Night Blues</a> le samedi soir.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16594114269" title="mtlBBB_05 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7596/16594114269_a7c6be2366_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtlBBB_05" align=right></a>
Par contre, j'aime beaucoup la viande et il y en avait pour mon plaisir à cette présentation.
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J'ai d'abord commencé avec cette aile de poulet et ce sandwich de «pulled pork» du restaurant <a href="http://www.lefumoirrubs.com/" target="_blank">le Fumoir Rubs Smokehouse</a>.
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Les deux items étaient excellents. À s'en lécher les doigts!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16157945784" title="mtlBBB_06 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8692/16157945784_5c42ef412b_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtlBBB_06" align=right></a>
Pour ma deuxième assiette, tout provenait du Fumoir sauf pour le petit bout de viande avec le bâton qui était une gracieuseté du restaurant <a href="http://www.diablosbbq.com/" target="_blank">Diablo's</a>.
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La côté-levée était délicieuse et bon jusqu'à l'os et les morceaux de brisket fondaient dans la bouche. Hmm... tellement bon!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16779165542" title="mtlBBB_03 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8679/16779165542_6cac95b115_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtlBBB_03" align=right></a>
Il y avait aussi des desserts de <a href="https://www.facebook.com/MaDouceMoitie" target="_blank">Ma Douce Moitié</a> mais je ne veux pas rentrer dans les détails parce que c'était très décevant.
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C'était trop souvent fade et la trop grande quantité de sucre en poudre rendait presque impossible le fait de rester propre.
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Au moins, il y avait de la viande!
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Avant de conclure, revenons à ce festival. Il aura lieu les 20 et 21 juin 2015 au parc Jean-Drapeau.
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Les grands et moins grands du blues y seront ainsi que neuf concessions de nourriture pour votre plus grand plaisir.
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Le billet pour une journée est de 25$ et c'est gratuit pour les enfants de 12 ans et moins. Il y a aussi des billets pour les deux jours et V.I.P.
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Visitez le site internet du festival pour plus d'info ( <a href="http://mtlbbb.com" target="_blank">mtlbbb.com</a> ) et rendez-vous à la fin juin!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16592676498" title="mtlBBB_04 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7628/16592676498_d7a8489ac4.jpg" width="450" height="300" alt="mtlBBB_04"></a>
Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-36018294210765811392015-02-27T10:16:00.001-05:002015-02-27T10:16:51.001-05:00Bec Cola vs. 1642 Cola<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16469026720" title="BECvs1642_01 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8566/16469026720_ba1e181cb3.jpg" width="450" height="300" alt="BECvs1642_01"></a>
Depuis quelques temps, on remarque, dans divers commerces et restaurants, des nouveaux colas préparés au Québec: <a href="http://bec-cola.com/" target="_blank">Bec Cola</a> et <a href="http://1642cola.ca/" target="_blank">1642 Cola</a>.
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Les deux se veulent à base de sirop d'érable mais lequel est le meilleur au goût?
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N'ayant peur de rien, j'ai fait le test pour vous!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16449133397" title="BECvs1642_03 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8619/16449133397_34b52bc66c_m.jpg" width="160" height="240" alt="BECvs1642_03" align=right></a>
Commençons d'abord avec Bec Cola (355 ml). Ce produit est embouteillé à Rougemont et il contient quelques ingrédients certifiés biologiques :
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• sirop d’érable<br>
• sucre de canne<br>
• colorant caramel<br>
• acide citrique<br>
• essence de cola<br>
• jus de citron
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Il y a aussi de l'eau gazéifiée et de l'acide tartrique qui ne sont pas bio...
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Avec tout ça, qu'est-ce que ça goûte? Est-ce que c'est bon?
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16034110624" title="BECvs1642_07 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8682/16034110624_65b7496c17_m.jpg" width="240" height="160" alt="BECvs1642_07" align=right></a>
À la première gorgée, le goût est très fort et même presque désagréable.
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Les gorgées suivantes ne s'améliorent guère. En fait, le seul moment où je réussi à terminer la bouteille c'est en mangeant mon repas de sushis.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16630488756" title="BECvs1642_04 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8605/16630488756_aa26be8d4f_m.jpg" width="160" height="240" alt="BECvs1642_04" align=right></a>
Ensuite, nous avons le 1642 Cola (341 ml) qui se veut une boisson gazeuse de Montréal mais elle est embouteillé à Terrebonne par la Cidrerie Solar Inc.
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Contrairement à Bec Cola, ses ingrédients ne sont pas biologique mais il y en a beaucoup moins:
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• eau gazéifiée<br>
• sucre<br>
• sirop d’érable<br>
• acide phosphorique<br>
• essence naturelle<br>
• caféine<br>
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16655396692" title="BECvs1642_08 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8631/16655396692_2163502414_m.jpg" width="240" height="160" alt="BECvs1642_08" align=right></a>
Alors, est-ce meilleur que le Bec Cola?
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Oui, c'est meilleur et désaltérant. Selon moi, le but d'un cola est d'étancher la soif et d'être agréable lors d'un repas. Pas seulement la deuxième option, sinon c'est une perte de temps et d'argent.
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De plus, ça ne sert pas à grand chose d'avoir un paquet d'ingrédient biologiques si en bout de ligne le goût est trop intense.
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Le mieux est de faire comme 1642 Cola: simplement mais efficacement. D'ailleurs, on retrouve de ce cola dans de plus en plus de points de ventes.
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Le moins cher que vous pouvez en trouver c'est 1,99$ chez Pharmaprix. Une option intéressante de la part de 1642 Cola est que le bouchon se dévisse contrairement à Bec Cola où il faut un décapsuleur pour l'ouvrir.
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En terminant, je vous suggère de vous amuser à faire le test vous même. D'un coup que vous aimeriez mieux Bec Cola (tout se peut).
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Quant à moi, j'ai fait mon choix et c'est 1642 Cola!
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Oh yeah!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/16630487696" title="BECvs1642_09 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm9.staticflickr.com/8673/16630487696_ab24535076.jpg" width="450" height="300" alt="BECvs1642_09"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-48101162639539353452014-10-27T19:44:00.000-04:002015-08-20T22:30:49.871-04:00Les biscuits Oreo de fantaisies (2).<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20752863321/" title="oreo_marshmallowcrispy_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/777/20752863321_88935500e8.jpg" width="450" height="300" alt="oreo_marshmallowcrispy_01"></a>
À travers l'année 2014, il y a beaucoup de biscuits OREO. Des nouvelles sortes qui resteront sur les tablettes et des éditions limitées qui ne feront que passer.
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Parmis ces éditions limitées, il y a d'abord les OREO à saveur de carré "Rice Krispies". La saveur est semblable et on y retrouve aussi des morceaux de céréales qui ajoute un peu de croquant.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20123347924/" title="oreo_peanutbutter_01"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5685/20123347924_7bfc7fecd6_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_peanutbutter_01" align=right></a>
Les OREO au beurre d'arachide sont là pour rester mais sont intéressants à petite dose.
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Que voulez-vous? Je me tanne vite de cette sorte.
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Suivant!!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20719698236/" title="oreo_watermelon_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/643/20719698236_83b170bfa4_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_watermelon_01" align=right></a>
Des OREO au melon d'eau?! La saveur est intriguante qui tire un peu sur la fraise.
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J'adore!
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Les couleurs rouge et verte pour la pâte du biscuit est intéressante aussi.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20719697566/" title="oreo_fruitpunch_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/720/20719697566_1627bc6920_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_fruitpunch_01" align=right></a>
Avouez tout de suite qu'on dirait du Kool-Aid sur l'emballage. En tous les cas, c'est de loin ma saveur préféré!
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Ça goûte tellement le punch aux fruits mais avec une tasse de sucre par biscuit!
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WOW!!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20559205999/" title="oreo_birthdaycake_01"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5826/20559205999_fe20f7f18a_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_birthdaycake_01" align=right></a>
Après mon coma diabétique, j'ai continué ma dégustation avec les OREO à saveur de gâteau d'anniversaire.
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Qu'est-ce que ça peu bien gouter un gâteau d'anniversaire me diriez-vous? Hé bien, beaucoup de crême à bon marché et les petits bonbons de couleurs en décoration. On en retrouve d'ailleur dans le biscuit.
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C'est correct mais lui aussi pas trop longtemps.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20557969898/" title="oreo_birthdaycake_CAN_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/695/20557969898_8283f7e5da_m.jpg" width="160" height="240" alt="oreo_birthdaycake_CAN_01" align=right></a>
Au Canada aussi, nous avons eu droit aux OREO à saveur de gâteau d'anniversaire mais à la différence que le biscuit est au chocolat au lieu de la vanille.
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Est-ce meilleur?
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Bof. Pas plus qu'il faut.
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Ça ne peut pas être tous des coups de circuit. Hein?
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Au suivant...
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20559197219/" title="oreo_reeses_01"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5731/20559197219_a7d611ec36_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_reeses_01" align=right></a>
Encore une saveur de beurre d'arachide?!
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Pas tout à fait, puisque les OREO au Reese's ont un petit côté chocolaté qui les rend délicieux et rend dommage le fait qu'il soit une édition limité...
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20752866461/" title="oreo_chocolate_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/592/20752866461_45361da1f0_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_chocolate_01" align=right></a>
Les OREO au chocolat et biscuits de vanille sont presque des OREO inversés. Dans les couleurs en tous les cas.
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Correct mais sans plus et disponible de façon régulière.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20745955255/" title="oreo_berry_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/584/20745955255_314af3120c_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_berry_01" align=right></a>
La saveur de baies (ou petits fruits) est aussi disponible à l'année longue et c'est bien ainsi puisque c'est ma sorte préférée dans ceux qu'on retrouve en tout temps.
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C'est "berry good" comme dirait les anglais.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20125001273/" title="oreo_cookiedough_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/641/20125001273_cb87997d0e_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_cookiedough_01" align=right></a>
Avec la prochaine saveur, on entre dans une nouvelle dimension: pâte à biscuit au chocolat!!
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Un biscuit dans un biscuit... fou raide!!
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C'est quand même très bon! Dommage que c'est une édition limité et qu'il y a une date d'expiration...
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20124994653/" title="oreo_rootbeerfloat_01"><img src="https://farm1.staticflickr.com/614/20124994653_7ee65d177f_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_rootbeerfloat_01" align=right></a>
La saveur suivante est pas mal la plus bizarre et la plus louche: flotteur à la "root beer".
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Le goût est très fidèle. Il n'y a aucun doute la dessus. Mais j'aime beaucoup mieux boire de la "root beer" que d'en manger.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/20745946825/" title="oreo_pumpkinspice_01"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5670/20745946825_0f121250a2_m.jpg" width="240" height="160" alt="oreo_pumpkinspice_01" align=right></a>
La dernière saveur et non la moindre c'est celle de citrouille épicée.
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Nous sommes en plein de cette mode où tout goûte la citrouille quand vient l'automne... et j'aime ça!!
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C'est un très bon biscuit à déguster avec un thé. Hmm... un délice!
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Cette année, il y a eu beaucoup de fantaisie au niveau des biscuits OREO. Pour le meilleur et pour le pire, c'est toujours intéressant de voir ce qui se retrouve sur le marché pour nous faire consommer.Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-58765596092604864362014-09-22T17:24:00.000-04:002014-09-22T20:25:21.861-04:00Room-Service<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15302141806" title="room_service_10 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2944/15302141806_51869bf5a6.jpg" width="450" height="300" alt="room_service_10"></a>
Depuis l'an passé, il existe un service de livraison (à Montréal) qui vise particulèrement les étudiants qui n'ont pas le temps de faire l'épicerie et de cuisiner mais voulant quand même bien manger: <a href="http://room-service.ca/" target="_blank">Room-Service</a>.
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Bien entendu, cette offre vise tous et chacun. Voyons voir ce que j'ai reçu lors de ma commande cette semaine.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15101021840" title="room_service_03 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5573/15101021840_3a29d8f2cc_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_03" align=right></a>
Pour l'amateur de burger en vous, il y a six choix différents qui s'offrent à vous préparé par leur co-locataire <a href="http://fastfoodfred.blogspot.ca/2009/03/buns-hamburger-house.html" target="_blank">BUNS</a>.
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J'ai essayé pour l'occassion le poutine burger (9,50$).
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15287346572" title="room_service_02 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2941/15287346572_06c91512ec_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_02" align=right></a>
Le pain était bien moelleux, le fromage en grain était bien fondu sur la boulette et la sauce avec fond de veau complètait bien ce délicieux burger.
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Il n'y avait pas de frite dans le burger et c'est parfait ainsi. J'aime mieux les avoir à part.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15101183327" title="room_service_01 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5551/15101183327_8e4ea8b20d_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_01" align=right></a>
Ma copine, de son côté, a goûté à la poutine Philly Cheese Steak (9,50$).
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Je ne suis pas un amateur des variations de poutine à l'infini mais le steak et les champignons qui se sont rajoutés à la poutine la rend très savoureuse.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15100971609" title="room_service_04 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2941/15100971609_fcd0c0b91c_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_04" align=right></a>
Par la suite, nous avons eu une surprise dans notre commande: des wraps au thon avec salade (10,50$).
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Ce fut une belle surprise parce que se sont sans aucun doute les meilleurs wraps au thon en ville. La salade aussi était excellente.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15101021380" title="room_service_05 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2941/15101021380_b43766295b_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_05" align=right></a>
La fraîcheur des ingrédients est l'élément clé de la saveur de leurs plats et surtout pour le wrap au thon avec la laitue, les tomates et les échalotes.
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Que du bon!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15287747595" title="room_service_06 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2941/15287747595_1974f68908_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_06" align=right></a>
Pour ce qui est du breuvage, j'ai consulté leur site pour commander et je suis tombé sur le Fayrouz (2,30$).
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"C'est quoi cette affaire-là?" : vous allez me dire. C'est simplement une boisson de malte sans alcool (à saveur de pomme dans ce cas-ci) qui provient d'Égypte.
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En tous les cas, cette boisson est exquise. On dirait presqu'un cidre.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15100970499" title="room_service_08 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5596/15100970499_3d10b4d884_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_08" align=right></a>
En guise de dessert, ma copine a choisi le brownie gâteau fromage couvert de Snickers et de caramel salé (5,00$).
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Le mélange des saveurs est parfait!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15264705636" title="room_service_09 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5570/15264705636_40a0d39fe3_m.jpg" width="240" height="160" alt="room_service_09" align=right></a>
De mon côté, j'ai choisi le cronut (6,50$). En passant, comment appelle-t-on un cronut en français? Un «croisseigne»?
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Au début, je pensais avoir à faire à un simple beigne fait avec de la pâte à croissant mais en fin de compte, il y avait en plus de la crème pâtissière à la vanille.
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Tellement bon... Oh mon Dieu! J'avais l'impression de manger du beurre. Hmm... du beurre avec de la crème anglaise!
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En passant, les desserts de Room-Service proviennent de la boutique de «cupcakes» <a href="http://www.dliche.ca/" target="_blank">Simplement D Liche</a>. Alors, si vous voulez la même chose sans passer par Room-Service, c'est toujours possible.
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Finalement, j'ai été très satisfait de ce que j'ai mangé de Room-Service. La livraison a été rapide et la poutine et le burger étaient encore chaud. Alors, si vous avez une fringale et que vous voulez des produits frais, n'hésitez pas à contacter Room-Service (ouvert jusqu'à 4h du matin le vendredi et samedi et 2h du matin le reste de la semaine).
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D'ailleurs, vous pouvez aussi manger sur place au 3673 Boulevard Saint-Laurent à Montréal.
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Bon appétit!Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-83747951375850678632014-05-08T19:33:00.000-04:002016-01-11T21:13:23.315-05:00Cantine Marie-L'Eau<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15085308358" title="st_antoine_sur_richelieu_06 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5558/15085308358_92a4f8b2e4.jpg" width="450" height="300" alt="st_antoine_sur_richelieu_06"></a>
Une journée où j'étais perdu sur le bord de la rivière Richelieu (plus précisément à Saint-Antoine-sur-Richelieu), j'en ai profité pour casser la croûte à la cantine Marie-L'Eau.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15085166080" title="st_antoine_sur_richelieu_05 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3855/15085166080_4140e066ae_m.jpg" width="240" height="160" alt="st_antoine_sur_richelieu_05" align=right></a>
C'est un bel endroit où l'on peut manger à l'intérieur comme à l'extérieur mais toujours avec une belle vue sur la rivière Richelieu et de la nature environnante.
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Les gens peuvent aussi accoster leur bateau au quai voisinant la cantine.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15085166860" title="st_antoine_sur_richelieu_03 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3898/15085166860_0f20b40466_m.jpg" width="240" height="160" alt="st_antoine_sur_richelieu_03" align=right></a>
J'ai plutôt choisi de manger à l'intérieur du casse-croûte pour profiter de l'ambiance et de l'énergie qu'il peut y régner.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15085167250" title="st_antoine_sur_richelieu_02 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3867/15085167250_3fce1c1b58_m.jpg" width="240" height="160" alt="st_antoine_sur_richelieu_02" align=right></a>
J'ai pris le burger Marie-L'Eau dans lequel contenait deux galettes de viande, des poivrons rouges et verts, des oignons et du bacon.
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Un mélange d'ingrédients dont je ne suis pas habitué mais quand même très agréable.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15085311667" title="st_antoine_sur_richelieu_01 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3883/15085311667_47282e9fb2_m.jpg" width="240" height="160" alt="st_antoine_sur_richelieu_01" align=right></a>
Après ce délice qu'était le burger Marie-L'Eau, j'ai pris une poutine en dessert.
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Une bonne poutine fait avec des ingrédients frais mais sans plus.
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Alors, si vous roulez sur la route 223 le long de la rivière Richelieu, faites un arrêt à la <a href="https://www.google.ca/maps/place/Cantine+Marie-L%27Eau/@45.7760082,-73.1745485,15z/data=!4m2!3m1!1s0x0:0xf6d6a3ea79d0cc0a" target="_blank">cantine Marie-L'Eau</a>. Vous ne le regretterez pas. Oh yeah!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/15085164930" title="st_antoine_sur_richelieu_08 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5577/15085164930_76e86edf12.jpg" width="450" height="300" alt="st_antoine_sur_richelieu_08"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-87103439306914113742014-05-02T12:20:00.000-04:002014-09-22T12:21:23.062-04:00Dic Ann's (food truck edition)<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14208482870" title="mtl_juillet2013_69 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3874/14208482870_b1e1910150.jpg" width="450" height="300" alt="mtl_juillet2013_69"></a>
Dic Ann's existe depuis 60 ans mais c'est juste de puis l'an passé que nous avons la chance d'avoir un <a href="http://dicanns.com/dic-anns-vieux-port/" target="_blank">camion de rue</a> de ce restaurant stationné dans le Vieux-Port de Montréal.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14395065945" title="mtl_juillet2013_67 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5559/14395065945_46cb86915e_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_67" align=right></a>
On y retrouve le même bon menu de base: frites, burgers, poutine et toujours avec la même bonne sauce épicée maison. Le prix est aussi plus raisonnable que d'autres camions de rue.
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Alors, si vous voulez manger du «fast-food» typiquement montréalais tout en admirant les bateaux du Vieux-Port, vous avez simplement qu'à vous rendre jusqu'au métro Champs-de-Mars et descendre en bas de la place Jacques-Cartier et vous y êtes.
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Oh yeah!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14394005394" title="mtl_juillet2013_64 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2927/14394005394_9bb159e9b0.jpg" width="450" height="300" alt="mtl_juillet2013_64"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-89730968644461484962014-04-23T13:48:00.000-04:002014-09-10T13:51:32.549-04:00Café Local<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14371923786" title="mtl_juillet2013_57 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3911/14371923786_8a6a32cbca.jpg" width="450" height="300" alt="mtl_juillet2013_57"></a>
Un beau dimanche matin sur la rue Bernard à Montréal, la petite famille et moi cherchions un endroit pour bruncher. Nous avons fini par aboutir au <a href="http://cafelocal.wordpress.com/" target="_blank">Café Local</a>.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14391682191" title="mtl_juillet2013_51 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5471/14391682191_e4ab7ca135_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_51" align=right></a>
L'intérieur du restaurant est très intéressant avec ses beaux murs de briques et son mobilier en bois.
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C'est très chaleureux et lumineux comme endroit.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14393979354" title="mtl_juillet2013_52 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2927/14393979354_c0f8182a75_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_52" align=right></a>
Étant à mi-chemin entre le déjeuner et le dîner, j'ai accepté que mon fils mange une poutine pour combler sa fringale.
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Du même coup, ça me donnait l'occasion d'y goûter.
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Cette poutine était délicieuse avec un bon ration de fromage, sauce et frites. D'ailleurs, on a laissé leur pelure à ces dernières et ça faisait un peu différent sans changer totalement la recette.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14391681611" title="mtl_juillet2013_54 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5546/14391681611_40a01874b2_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_54" align=right></a>
Pour ma part, j'ai pris le burger le plus normal du menu. Il contenait une bonne grosse boulette de boeuf, des tomates, des oignons caramélisés, une tranche de cheddar, des cornichons à l’aneth, de la laitue et de la mayonnaise chipotle.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14393969994" title="mtl_juillet2013_56 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3924/14393969994_54fe438b66_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_56" align=right></a>
Beaucoup de saveurs et de bonheur dans chaque bouchée de ce cheeseburger.
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En plus d'avoir un menu savoureux, le restaurant Café Local est un endroit tranquille qui a su plaire à toute la famille cette journée-là.
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Alors, si vous êtes en promenade dans le Mile-End, profitez-en pour faire un arrêt au Café Local. Vous ne serez pas déçu.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14371923596" title="mtl_juillet2013_58 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3905/14371923596_476dd4cb97.jpg" width="450" height="300" alt="mtl_juillet2013_58"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-75733758914936307782014-04-17T15:25:00.000-04:002014-08-01T17:11:32.468-04:00Chef on Call / Chef sur appel<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14324701596" title="mtl_juillet2013_40 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2904/14324701596_31e15f614c.jpg" width="450" height="300" alt="mtl_juillet2013_40"></a>
Dans le monde de la livraison, il n'est pas toujours facile de trouver un endroit qui sert de la la nourriture aussi bonne qu'au resto. Il y en a au moins un qui se démarque et c'est <i><a href="http://www.chefoncalldelivery.com" target="_blank">Chef On Call/ Chef sur appel</a></i>.
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Le tout a commencé en 2009 où des étudiants des universités McGill et Concordia, dirigés par Robert Kauffman et Gabriel Malbogat, se sont lancés dans la livraison de plats gastronomiques.
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Quand j'ai reçu ma commande, tout était étonnamment chaud (sauf la salade, heureusement). Parce que des frites et des burgers, ça perd vite de sa chaleur.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14161233650" title="mtl_juillet2013_42 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3926/14161233650_1faf908b1b_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_42" align=right></a>
En tous les cas, j'ai commencé mon repas avec la salade «Chic».
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On retrouve dans cette salade des feuilles de bébé épinard, des noix grillées au miel, du fromage de chèvre et des canneberges séchées. Le tout est arrosé d'une vinaigrette balsamique.
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Vous vous en doutez peut-être mais je ne suis pas un grand fanatique de salade en ce qui concerne une livraison mais j'avoue que j'ai beaucoup apprécié ce mélange de saveurs.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14346994214" title="mtl_juillet2013_39 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2918/14346994214_72886419ce_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_39" align=right></a>
J'avais aussi quelques sauces à ma disposition. En partant du haut et en suivant le sens des aiguilles d'une montre, j'avais comme sauces: la sauce secrète de Grand-mère, la miel dijon, la mayonnaise épicée, la mayonnaise à l'ail, ail et aneth, balsamique et, au milieu, la sauce Chef sur appel (style mile-îles).
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J'ai pu constater ainsi qu'il y a un bon choix de sauce pour agrémenter notre repas.
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Quelle est ma préféré dans le lot? Ail et aneth. Oh oui!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14346993824" title="mtl_juillet2013_43 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3896/14346993824_4e45d18f11_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_43" align=right></a>
Au delà de la salade et des sauces, j'avais aussi trois morceaux de lanières de poulet pané.
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Le poulet était bien cuit et la panure était crouistillante et savoureuse à souhait. Hmmm! Délicieux.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14347837345" title="mtl_juillet2013_37 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2899/14347837345_c84c551c1d_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_37" align=right></a>
En accompagnement, j'ai eu des frites régulières, des frites de patates douces et des rondelles d'oignons.
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Normalement, je ne suis pas un amateur de frite de patate douce mais cette fois-ci c'était très bon. J'étais surpris.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14346238012" title="mtl_juillet2013_44 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5074/14346238012_677f98a517_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_44" align=right></a>
Pour terminer, j'ai pu déguster le cheeseburger <i>Le Gourmet</i>. Il contient 1/3 de livre de viande hâchée, de la laitue mesclun, de la mayonnaise à l'ail, du fromage Monterey Jack, des oignons caramélisés et du bacon.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14347836225" title="mtl_juillet2013_48 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3888/14347836225_d738c287cf_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juillet2013_48" align=right></a>
Avec tous ces ingrédients en place, on a vraiment un excellent cheeseburger sous la main.
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Maintenant, je sais qu'il possible de se faire livrer à Montréal des burgers sans qu'ils arrivent tout froid à destination.
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Merci Chef sur appel!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14161234300" title="mtl_juillet2013_36 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5530/14161234300_d06fa34fae.jpg" width="450" height="300" alt="mtl_juillet2013_36"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-8416373483878607532014-04-08T11:27:00.000-04:002014-06-04T11:38:03.469-04:00Casse-croûte du pêcheur<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14061376109" title="ayers_cliff_05 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2924/14061376109_1bb43280d8.jpg" width="450" height="300" alt="ayers_cliff_05"></a>
Au porte du village de Ayer's Cliff sur la route 141 ce trouve le <a href="https://www.google.com/maps/@45.178172,-72.07075,3a,75y,92.72h,77.23t/data=!3m4!1e1!3m2!1s5iHuVbpbkomh9CGSmr19-A!2e0!6m1!1e1" target="_blank">casse-croûte du pêcheur</a>. Cette cantine existe depuis plus de 40 ans mais appartient aux mêmes propriétaires depuis seulement cinq ans.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14248009315" title="ayers_cliff_10 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2923/14248009315_d70c70bdbc_m.jpg" width="240" height="160" alt="ayers_cliff_10" align=right></a>
J'ai commencé mon repas avec un traditionnelle cheeseburger (4,00$).
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Il était très ordinaire et même décevant ce burger. La viande était trop cuite et le pain était sec.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14061358758" title="ayers_cliff_08 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2931/14061358758_cef11a708c_m.jpg" width="240" height="160" alt="ayers_cliff_08" align=right></a>
J'ai ensuite continué mon repas avec une petite poutine (4,50$).
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Le fromage était bon et les frites excellentes mais la sauce était trop salée.
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Finalement, c'était cher et pas très bon. Le meilleur conseil que je peux vous donner est de continuer votre chemin jusqu'au village. Il y a mieux là-bas.
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Par contre, nous avons entendu des gens dire que c'était bien bon ce qu'ils mangeaient. Il faut croire qu'ils ne sont pas très difficile.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/14248010135" title="ayers_cliff_03 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm6.staticflickr.com/5495/14248010135_f6ac4b7a78.jpg" width="450" height="300" alt="ayers_cliff_03"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-69305900253758050862014-03-26T10:52:00.000-04:002014-05-23T15:58:11.898-04:00La Kenebec<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13610894473" title="alfred_12 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3818/13610894473_1b8b3d3c5b.jpg" width="450" height="300" alt="alfred_12"></a>
Si on désire découvrir un tantinet l'est ontarien quand on se dirige vers Ottawa, il est mieux d'utiliser la route 17 au lieu de l'autoroute 417.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13611244314" title="alfred_01 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3704/13611244314_ebb5eae2e9_m.jpg" width="240" height="160" alt="alfred_01" align=right></a>
C'est ainsi que j'ai découvert la cantine <a href="https://www.google.ca/maps/@45.557249,-74.885218,3a,75y,305.6h,86.43t/data=!3m4!1e1!3m2!1sCL7LmBhRKBACoBOdF7nR5g!2e0" target="_blank">Kenebec</a> dans la charmante municipalité d'Alfred.
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Établi depuis 1957, ce restaurant figé dans le temps offre un menu de cantine avec des produits frais et locaux.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13611243174" title="alfred_07 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7321/13611243174_3990a5437d_m.jpg" width="240" height="160" alt="alfred_07" align=right></a>
Pour mon repas, j'ai choisi le Stan burger.
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Il est composé de deux boulettes de viandes fraîches, du fromage, du bacon et une sauce maison.
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Le burger était excellent. La viande était tendre et la sauce maison se résumait à un mélange de ketchup et mayonnaise.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13611243854" title="alfred_04 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3774/13611243854_d4c6c36196_m.jpg" width="240" height="160" alt="alfred_04" align=right></a>
Avec mon burger, j'avais pris une poutine.
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Dans l'est ontarien, on peut manger de la bonne poutine comme au Québec. La Kenebec est un de ses endroits puisqu'ils utilisent du fromage de qualité de la <a href="http://www.fromage-st-albert.com/fra/fra.htm" target="_blank">fromagerie St-Albert (ON)</a>.
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Ce qui est drôle avec le village d'Alfred, c'est la capital de la patate frite au Canada. Rien de moins. En tous les cas, leur frites sont excellentes.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13610896973" title="alfred_05 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3802/13610896973_a69c5b6940_m.jpg" width="240" height="160" alt="alfred_05" align=right></a>
Ma copine a plutôt opté pour un hot-dog tout garni.
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Dans leur version «all dressed», on y retrouve de la moutarde, de la relish, des oignons et une salade de chou maison qui était excellent.
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En conclusion, tout était très bon à la Kenebec et si vous passez par la municipalité d'Alfred en Ontario, vous faites un bon choix d'arrêter à cette cantine.
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Oh que oui!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13611241544" title="alfred_11 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7438/13611241544_5b0bb51c43.jpg" width="450" height="300" alt="alfred_11"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-79167021350624959622014-03-24T18:36:00.000-04:002014-04-10T19:10:40.428-04:00Le Hot Diggity Dogger!<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13673849823" title="hot_diggity_dogger_01 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7142/13673849823_4f69b8b716.jpg" width="450" height="300" alt="hot_diggity_dogger_01"></a>
Quand je suis seul avec moi-même, je n'ai pas toujours le goût de me faire un repas élaborer de quatre services.
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Étant un peu las des sandwichs au jambon et des repas congelés, il ne me reste pas beaucoup d'option pour manger de façon rapide et simple.
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Il me reste quand même une option: le <i>Hot Diggity Dogger</i>!
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13673810435" title="hot_diggity_dogger_04 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2912/13673810435_87f51f3010_m.jpg" width="240" height="160" alt="hot_diggity_dogger_04" align=right></a>
Le <i>Hot Diggity Dogger</i> est tout simplement un «toaster» à hot-dog.
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Je vous entends jusqu'ici demander: "Oui mais est-ce que ça cuit bien la saucisse?"
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Oui, mais il vaut savoir s'en servir.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13673809855" title="hot_diggity_dogger_05 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7399/13673809855_7f3e2bfbe6_m.jpg" width="240" height="160" alt="hot_diggity_dogger_05" align=right></a>
Si vous avez la chance d'avoir la même machine, il faut tout simplement ajuster la température à la position semblable que l'image de droite et mettre uniquement les saucisses pour la première étape.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13673809625" title="hot_diggity_dogger_06 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3687/13673809625_2e4657226d_m.jpg" width="240" height="160" alt="hot_diggity_dogger_06" align=right></a>
Quand les saucisses sont prêtes, on ajoute les pains et recommence la première étape à la même température.
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En procédant ainsi, on évite de faire brûler les pains ou d'avoir des saucisses pas assez cuites.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13674152724" title="hot_diggity_dogger_08 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7388/13674152724_b14838cdf1_m.jpg" width="240" height="160" alt="hot_diggity_dogger_08" align=right></a>
Et voilà, nous avons ainsi des hot-dogs cuits à la perfection avec un minimum d'effort et de vaisselle sale.
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N'est-ce pas fantastique?
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Je trouve que oui et aussi que nous vivons dans une belle époque. Rien de moins.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13673847153" title="hot_diggity_dogger_09 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm3.staticflickr.com/2871/13673847153_cb897e1c6c_m.jpg" width="240" height="160" alt="hot_diggity_dogger_09" align=right></a>
Pour faire une histoire courte, cette merveilleuse invention existe depuis 1970 sous différent aspect que l'on peut retrouver sur <a href="http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_ss_i_1_11?url=search-alias%3Dgarden&field-keywords=hot%20diggity%20dogger&sprefix=hot+diggity%2Cgarden%2C227" target="_blank">Amazon.com</a>.
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Si vous êtes chanceux comme moi, vous pourrez en trouver un dans des ventes de garages pour aussi peu que 6$ ou moins. Payez plus c'est du vol.
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Je me souviens d'en avoir vu un au marché aux puces St-Eustache l'an passé.
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En tous les cas, si vous réussissez à vous en procurer un, vous verrez qu'il n'aura jamais été aussi facile de faire des hot-dogs.
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/13673849203" title="hot_diggity_dogger_02 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm8.staticflickr.com/7403/13673849203_3e3f5eb158.jpg" width="450" height="300" alt="hot_diggity_dogger_02"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-68484357009551300142014-03-22T14:47:00.000-04:002014-04-06T12:51:15.879-04:005 ans, c'est grand!<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc4JL0UfcMb8Ij0tE8sP24J1UIqLmrUsC1VM80l1qwTEooc17MRR22-KalBD9kjsl-kD0DHGsnvJFpZWO35cNPoIrvsPuXD93cqfqYOey6rQ80qiPIGCxZQOLt0MYrAWyy9k1ocuUoRYA/s1600/5ans_FFF.jpg" width="450" height="300">
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J'ai passé tout droit mais le 5 mars dernier, c'était les 5 ans du blogue de Fast Food Fred.
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Ça passe vite le temps en mangeant des burgers et des cochonneries sucrées.
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En tous les cas, merci de me lire et rendez-vous dans une nouvelle cantine. Oh yeah!Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-34499276199225474932014-02-28T08:38:00.000-05:002014-04-02T10:40:03.433-04:00Pause burger [26]<a href="https://www.flickr.com/photos/johnfullard/4992380018" title="neon burger 2 by john fullard, on Flickr"><img src="https://farm5.staticflickr.com/4151/4992380018_f3f7d04388.jpg" width="450" height="301.5" alt="neon burger 2"></a>
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Shake Shack; New York City, New York(USA).
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Photo de <a href="https://www.flickr.com/photos/39294858@N03/4992380018" target="_blank">John Fullard</a>
Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-16765928374491918672014-02-27T11:15:00.000-05:002014-04-02T10:20:40.857-04:00Golden Corral<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11388355586/" title="queensbury_62 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7370/11388355586_1e8c91478c.jpg" width="450" height="300" alt="queensbury_62"></a>
Dans la ville de Queensbury (dans l'État de New York), il existe le paradis du buffet à volonté: le <a href="http://www.goldencorral.com/" target="_blank">Golden Corral</a>.
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Le premier restaurant de cette chaîne, a ouvert en 1973 à Fayetteville en Caroline du Nord. Aujourd'hui, il y a 500 restaurants à travers les États-Unis dont un à seulement trois heures de route de Montréal.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11388356276/" title="queensbury_61 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3804/11388356276_96295b1c1e_m.jpg" width="240" height="160" alt="queensbury_61" align=right></a>
Tout d'abord, l'offre du menu est incroyablement immense. Le choix est malade mental!!
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Le comptoir de nourriture est divisé en différente section: <i>the Greenhouse</i> (fruits et légumes frais), <i>the Wok</i> (mets asiatique), <i>the Hacienda</i> (plats mexicains), <i>the Grillhouse</i> (beaucoup de viande), <i>the Lighthouse</i> (fruits de mer) et encore plus.
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Il y a aussi une grosse section de dessert avec des gâteaux, une fontaine de chocolat, de la barbe-à-papa et beaucoup plus.
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Il y a vraiment de tout pour tous les goûts et c'est à volonté. À VOLONTÉ!!!
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11388481343/" title="queensbury_58 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7309/11388481343_cb33962af9_m.jpg" width="240" height="160" alt="queensbury_58" align=right></a>
Contrairement aux clients de l'endroit, je me suis limité à seulement deux assiettes principales et une de desserts.
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J'ai mangé, entres autres choses, des ailes frites, du pain de viande, des ailes désossé au miel et Teriaki, des <i>baby back ribs</i> et des patates.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11388386494/" title="queensbury_60 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3788/11388386494_692ca4e819_m.jpg" width="240" height="160" alt="queensbury_60" align=right></a>
Pour les desserts, je suis demeuré plus calme.
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Sans m'en rendre compte, j'ai pris un morceau de gâteau pour diabétique. Ce n'était pas mauvais mais je préfère le vrai sucre.
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En tous les cas, avec la grande variété du menu du Golden Corral, il est facile de plaire les goûts de tout le monde. De plus, les produits sont frais. Des employés coupent les fruits et les légumes devant nous. On cuit les morceaux de viande quand on le désire. Tout est fait pour que la qualité et la fraîcheur soient le plus présent possible.
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Maintenant que j'ai terminé ce billet, j'ai juste hâte à ma prochaine visite au Golden Corral. Oh oui!
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<iframe width="450" height="253" src="//www.youtube.com/embed/esk4RLR4tGo" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-92137643037329689032014-02-23T19:57:00.000-05:002014-04-01T19:57:55.118-04:00East Side Mario's<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11389620594/" title="bromont_13 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3730/11389620594_0cdc882309.jpg" width="450" height="300" alt="bromont_13"></a>
Une journée où nous roulions sur l'autoroute 10, nous nous sommes arrêtés à Bromont, avec la petite famille, pour le souper.
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Pour faire simple et rapide, nous avons choisi le restaurant <a href="http://www.eastsidemarios.com/?lang=FR#/" target="_blank">East Side Mario's</a>.
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Hé oui...
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<a href="https://www.flickr.com/photos/hasemeister/11389592145" title="bromont_12 by Hase Meister, on Flickr"><img src="https://farm4.staticflickr.com/3830/11389592145_94e7a4a578_m.jpg" width="240" height="160" alt="bromont_12" align=right></a>
La décoration intérieur du resto est assez quétaine, surtout avec sa statut de la liberté et sa grosse tomate au lieu de la flamme de sa torche.
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N'importe quoi!
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11389592335/" title="bromont_11 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3726/11389592335_d8bc199475_m.jpg" width="240" height="160" alt="bromont_11" align=right></a>
J'espère que mon cheeseburger sera plus intéressant que le décor...
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Au premier coup d'oeil, le burger semble appétissant: bon pain moelleux, du fromage fondu et une boulette qui donne l'impression d'être fait avec de la viande fraîche.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11389593406/" title="bromont_10 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7399/11389593406_edec85aaa5_m.jpg" width="240" height="160" alt="bromont_10" align=right></a>
FAUX!
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C'est une fausse "vraie" boulette de viande. Je m'explique, c'est une boulette de viande congelée avec une forme pour donner l'idée que c'est fait à la main.
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Quelle perte de temps.
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En fin de compte, le burger était très moyen. Mais c'est de ma faute... Ça m'apprendra de prendre un plat qui n'est pas une spécialité de la maison comme par exemple des pâtes ou de la pizza.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11389720653/" title="bromont_14 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3813/11389720653_eebba24aa0.jpg" width="450" height="300" alt="bromont_14"></a>Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7872330128994225277.post-76924436340739292202014-02-17T18:36:00.000-05:002014-04-02T10:26:32.722-04:00Uniburger en trois temps<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11031864316/" title="mtl_juin2013_18 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm6.staticflickr.com/5503/11031864316_cf2afa9afb.jpg" width="450" height="300" alt="mtl_juin2013_18"></a>
À l'automne 2012, fermait le restaurant <a href="http://fastfoodfred.blogspot.ca/2012/04/la-paryse.html" target="_blank">la Paryse</a>. Laissant par la suite un local vacant...
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Avec un coin aussi achalander dans le Quartier Latin avec à proximité le cégep du Vieux Montréal et l'UQÀM, cet emplacement n'allait pas rester vide longtemps puisque le 15 mars 2013 ouvrait <a href="https://www.facebook.com/Uniburger" target="_blank">Uniburger</a>.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11031969203/" title="mtl_juin2013_17 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3726/11031969203_9a0eac21ea_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juin2013_17" align=right></a>
Quand on rentre à l'intérieur pour la première fois et qu'on était habitué au décor de la Paryse, on est presque aveuglé par le blanc des murs.
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En tous les cas, c'est lumineux.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11031919574/" title="mtl_juin2013_16 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3814/11031919574_0c81f2686f_m.jpg" width="160" height="240" alt="mtl_juin2013_16" align=right></a>
Comme sa décoration, le menu d'Uniburger est très simple:
<br>• frite
<br>• burger
<br>• «milk shake»
<br>• boisson gazeuse.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11031965873/" title="mtl_juin2013_13 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3824/11031965873_f34c557c33_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juin2013_13" align=left></a>
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Leur menu peut sembler limité mais il vaut mieux en faire moins et bien plutôt que trop et manquer son coup.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/11031765415/" title="mtl_juin2013_15 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm4.staticflickr.com/3735/11031765415_f20fa1bfe0_m.jpg" width="240" height="160" alt="mtl_juin2013_15" align=right></a>
Lors de ma première visite, j'ai essayé leur spécial Uniburger (double burger avec fromage avec une sauce maison).
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C'était tellement bon... Oh mon dieu... On ne peut pas se tromper en utilisant de la viande fraîche (hachée deux fois par jour).
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/12323772145/" title="uniburger_03 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm3.staticflickr.com/2841/12323772145_284d984242_m.jpg" width="240" height="160" alt="uniburger_03" align=right></a>
À ma deuxième visite, c'était lors de l'évènement bidon «La semaine du cheeseburger».
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Pour moi, la vraie raison d'y retourner c'était qu'Uniburger offrait un double cheeseburger avec bacon. Une fois de plus, tout un délice.
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<a href="http://www.flickr.com/photos/hasemeister/12323770335/" title="uniburger_05 by hasemeister, on Flickr"><img src="http://farm8.staticflickr.com/7339/12323770335_88314f8976_m.jpg" width="240" height="160" alt="uniburger_05" align=right></a>
Ma troisième visite, était encore pour un autre évènement douteux du nom de «La semaine de la poutine»...
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Malgré l'occasion, ce n'était pas une poutine qu'y était offert mais d'avantage un «chili cheese fries». On retrouve du fromage cheddar fondu par la chaleur de la sauce à la viande hachée et des bons morceaux d'oignon.
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Peu importe que ça ne soit pas une poutine, j'ai bien apprécié et cet item devrait faire parti du menu régulier.
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En terminant, grâce à Uniburger, Montréal a enfin une bonne place à burger. Pas aussi incroyable que <a href="http://fastfoodfred.blogspot.ca/2013/06/shake-shack-upper-west-side.html" target="_blank">Shake Shack</a>, mais pas loin. Je vais sûrement y retourner bientôt puisqu'on nous sert maintenant des burgers à quatre boulettes. Oh que oui!
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Bon appétit!Fast Food Fredhttp://www.blogger.com/profile/05364079240249744938noreply@blogger.com2