Tuesday, March 31, 2009

Le Steakhouse

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mtl_mars2009_16Je voudrais juste vous dire que j'ai gouté au hamburger Steakhouse de Burger King et il est excellent. Pourquoi est-il si bon? Surtout grâce à la sauce à steak et aux oignons frits.

Oh oui!


mtl_mars2009_15Il y a aussi du boeuf Angus à l'intérieur mais ce n'est pas le genre de mention qui me fait acheter un burger.

Ma seule déception est que j'aurais aimé que mon burger ressemble à celui qu'il nous montre sur le site Internet de Burger King. Au moins il est bon...

Saturday, March 28, 2009

BUNS : hamburger house

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Dans un monde où l'on essaie de nous faire croire que manger de la viande est mauvais pour notre santé, il est bien de voir qu'il a encore des gens qui ont le courage d'ouvrir des places à burger.

mtl_mars2009_26Ouvert à Montréal depuis septembre 2008, «BUNS» a deux adresses pour assouvrir notre joie du burger. La première est au 1855 rue Sainte-Catherine Ouest et la deuxième au 3673 rue Saint-Laurent. Son menu est très simple: hamburger = 4$, hamburger double = 6$, les patates grillées sur le barbecue = 2$ et la boisson gazeuse est un dollar.

mtl_mars2009_21Les taxes y sont incluses et si vous voulez rajouter du mozzarella à votre burger c'est gratuit. Fantastique, n'est-ce pas? La préparation est aussi fort simple. Une simple grille à barbecue est nécessaire pour opérer les boulettes à 100% boeuf.mtl_mars2009_24









mtl_mars2009_23Quand j'y suis allé, j'ai pris deux hamburgers simples. Une chance, parce que les boulettes sont quand même très épaisses et prendre un hamburger double m'aurait assuré d'une dislocation de la mâchoire. Ayayaye!

Anyway, c'était délicieux.


mtl_mars2009_25Je n'ai pas super gros trippé sur les patates grillées. Peut-être parce qu'elles avaient été trop grillées mais je ne vous déconseille quand même pas d'en prendre lors de votre prochaine visite.

En tous les cas, cet endroit mérite très bien son titre de «hamburger house». Oh que oui!

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Tuesday, March 24, 2009

NE TOUCHEZ PAS À MON STEAK!!

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Est-ce que c'est clair? Hmm? Ne touchez pas à mon steak!!

Pourquoi je capote ainsi? C'est bien simple... Une "soi-disante" nouvelle étude est sortie disant que les gens qui mangent de la viande rouge ont plus de chance de mourrir que ceux qui n'en mangent pas.

Whoop-di-doo! Grosse nouvelle... NOT!

Ce n'est pas la première étude qui nous suggère de manger moins de viande rouge. De plus, je vous annonce en grande primeur que la semaine prochaine il y aura une autre étude qui annoncera le contraire.

Au lieu de la viande rouge, on nous suggère du poisson. Du poisson? Vraiment? C'est parce que les quantités de poissons diminuent comme neige au soleil et c'est sans parler les dangers du mercure.

Il y a d'autres moyens plus efficaces de mourrir: faire du bungee sans corde, jouer à colin-maillard sur le bord d'une falaise ou bien faire du tremplin dans une piscine vide.

Bon appétit.

Mais peu importe ce que vous ferez un jour, vous allez mourrir. Alors tant qu'à mourrir, aussi bien le faire avec plaisir en mangeant de la viande saignante et bien grasse.

Saturday, March 21, 2009

En attendant l'été... (1)

En attendant l'été, je vais vous partager quelques places à burgers qui valent la peine d'y s'arrêter. Ainsi vous serez fin prêt à faire du resto-tourisme quand la belle saison sera parmi nous pour de bon.

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ste_clotilde_de_chateauguay_02Commençons par la Pataterie D.C. (Diane et Christian), qui est situé à l'angle de la route 205 et du 2e rang à Sainte-Clotilde-de-Châteauguay. Comment je suis arrivé là? Par hasard. Mais un bon hasard, parce que les burgers sont géants et excellents! Oh yeah!


ste_clotilde_de_chateauguay_03Quoi dire d'autre à part que vous ne vous tromperez pas en prenant un cheeseburger double avec bacon. Oh que non! Regardez-moi ce monument! Incroyable! Moi et ma grande bouche, je n'arrivais qu'à gruger en partie ce monstre à deux étages.

Peu importe, si pensez faire mieux que moi, vous savez maintenant où aller. En passant, est-ce que c'est juste dans ma tête ou bien le bonhomme sur l'enseigne de la patarie ressemble à Fido Dido des publicités de 7up? Huh?

Wednesday, March 18, 2009

Il était une fois, en Islande... (1)

reykjavik_383En octobre 2007, je fis un voyage en Islande dans le cadre du festival de musique Iceland Airwaves. C'est le meilleur temps pour se rendre dans ce pays pour pas trop cher et en même temps voir beaucoup groupe de musique. Je ne suis pas ici pour vous raconter mon voyage dans ce pays nordique, mais bien pour indiquer les bons coins de burgers et de «fast food» à Reykjavik. Étant donner que le coût de la vie est plus élever là-bas, ça nous coute plus cher et dans les endroits pas trop cher et bien bon, il y a le PRIKID.

Situé sur leur rue principale dans le 101 Reykjavik, le PRIKID est un charmand petit endroit qui fait de très bon spéciaux (très utile pour un touriste) mais aussi de très bon gros burger... Hmmm...

reykjavik_381Servi en trio avec des frites et une pinte de Viking (leur bière locale), le burger est géant et délicieux. Alors si par hasard vous faites un p'tit tour à Reykjavik, n'hésitez pas à manger un morceau au PRIKID. En guise de fin, je vous mets comme dernière photo un gros plan du burger pour que vous puissez saliver à souhait. Enjoy!

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Sunday, March 15, 2009

Super Mario Bros.

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Je ne pensais jamais qu'un jour je pourrais combiner deux plaisirs ensembles: les jeux vidéos et les burgers. En fait, il n'y a pas de jeux vidéos au restaurant de Super Mario à Saint-Paul-de-Joliette mais c'est quand même drôle de dire que j'y ai mangé un burger chez ce bonhomme à moustache.

saint_paul_01Il y a deux choix au menu que je vous conseille: le Méga-Dan et le Super-Mario. Allons-y tout d'abord avec le Méga-Dan (photos à droite). On retrouve dans ce délice les ingrédients suivants: une boulette, du fromage en crottes, du bacon, de la mayonnaise maison, de la salade, une tomate et un cornichon.

saint_paul_02La mayonnaise maison et le fromage en crottes sont une bonne combinaison pour faire du Méga-Dan un choix incontournable au resto de Super Mario.





saint_paul_03Attaquons maintenant le burger Super-Mario. Il est constitué de deux boulettes de viandes hâchées, deux tranches de fromages jaunes, toujours l'excellente mayonnaise maison, de la salade et une tomate. Il est aussi très bon mais aussi très bourratif. Oh yeah!

Vous remarquerez aussi que dans mes choix de combos, il y a une poutine. Ça devient aussi un excellent moyen de goûter à la poutine qui se fait dans les différents coins du Québec et celle-ci est très bonne. Hmmm...

Alors, si vous allez à Joliette par la route 343, faites un arrêt au restaurant Super Mario, vous ne le regretterez pas. Fiez-vous sur moi!

Wednesday, March 11, 2009

À Ottawa-wa-wa ( R.I.P.)

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Je suis triste... très triste. J'ai même de la peine aussi. Pourquoi? Parce qu'il pleut dehors? Non, vraiment pas.

Simplement, parce que je voulais vous parler d'un endroit extraordinaire à Ottawa: Lick's Homeburgers & Ice Cream. Je vous le dit tout de suite, ce restaurant est maintenant fermé. Mais pour que vous puissiez partager ma peine, je vais vous en parler un peu.

ottawa_aout2006_33Tout d'abord, il y a ces hamburgers que Lick's appelle des homeburgers (parce qu'ils sont «home made»), des «onions rings» croustillants, géants et délicieux et des flotteurs que l'on voit trop rarement.

Le repas d'un dieu!! Oui monsieurs!

ottawa_aout2006_34Mon choix de burger c'était arrêté sur le «HULK». Juste à voir la photo, vous comprendrez pourquoi il s'appelle ainsi. C'est fucking huge!!! Tabouère!

Ma bouche pouvait difficilement faire une bouché sur ce monstre malgré mon bon vouloir... Que voulez-vous, j'ai une maladie mental qui fait que je choisis ce qu'il y a de plus gros. Et c'était gros! Oh yeah!

Vous comprennez maintenant pourquoi je suis triste? Hein? Par contre, si en voyant ce monument du burger et vous voulez y goûter, il y a d'autres restaurants en Ontario et il y a aussi les boulettes du Lick's qui sont disponibles au Tigre Géant dans la section surgelé. Bon appétit!

Monday, March 9, 2009

BK Burger Shots

Ça fait deux (ou trois) semaines que le produit est lancé chez Burger King et ça fait autant de temps que j'en rêve d'en manger. Ben c'est en fin de semaine dernière que j'ai réalisé mon rêve (celui-ci parmi tant d'autres).

Mais avant de vous en parler plus longuement, faisons un petit retour en arrière. Quand j'étais enfant, c'est-à-dire dans le milieu des années 80, Burger King avait déjà sorti ses Burger Bundles. Un paquet de trois mini-burgers. Dans ma famille, nous étions trois enfants et mon père était bien heureux de nous acheter un paquet pour les trois kidos. Tellement triste... Anyway voici la pub de l'époque pour votre plaisir.



Bon... Revenons à 2009 maintenant! J'ai bien failli ne pas goûter ces bébés burgers puisque qu'au premier Burger King il n'en restait plus. ARGH! Que cela ne tienne, j'ai pris la direction du prochain BK.
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Quelques lumières jaunes plus tard, j'étais chez moi prêt à déguster ces mini-burgers. Comme vous pouvez le constater sur la photo, ils sont vendus en paquet de deux (parfait pour un couple) et placé ainsi on dirait une paire de fesse... Ok... Au moins, ils n'ont pas un goût de cul. Ils sont même très bons.

mtl_mars2009_03 On y retrouve à l'intérieur comme garniture du ketchup, d'la moutarde, un ou deux pickles et c'est ben en masse pour faire mon bonheur. Oh yeah!

En fin de compte, c'est ben petit et c'est ben bon. Aussi, avec un tel format, je trouve que c'est propice à vouloir faire des concours comme par exemple mon fils contre moi. Devinez qui a gagné... héhé!

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Sunday, March 8, 2009

À la cabane à sucre...

Nous savons que le printemps n'est pas trop loin quand vient le temps des sucres. Cette joie de s'entasser dans une cabane dites rustique pour manger un repas à volonté riche en gras et en sucre. Oh yeah! Tout ce que j'adore.

Chacun d'entre-nous avons notre endroit pour se sucrer le bec, mais si on veut se simplifier la tâche dans le choix d'une érablière le meilleur endroit est le Mont St-Grégoire en Montérégie (9 érablières sur la montagne).

mont_stgregoire_23Dans notre cas, nous avons visité l'érablière à la Feuille d'Érable. Cabane au décor simili-rustique avec des merveilleuses nappes carottés rouges (comme ma chemise sur le «post» précédant). Peu importe, nous étions bien installés et pas trop tassé. Juste correct dans le fond.


mont_stgregoire_24Mais trève de bavardage sur les lieux et parlons bouffe!!

Le tout commence avec la soupe aux pois bien chaude et savoureuse. Une fois terminé, nous n'avons pas long à attendre pour recevoir le plat principal.

mont_stgregoire_25Le repas est composé d'omelettes, d'oreilles de christ, de fèves au lard, de patates rissolées et de jambons fumés à l'érable. Le tout nappé d'une portion généreuse de sirop d'érable. Oh yeah! Aussi, il y a du creton de disponible pour les intéressé.


mont_stgregoire_26Par contre, j'ai eu une petite déception... Il n'y avait pas de bacon!! C'est triste, n'est-ce pas?

Peu importe, j'ai pu noyer ma peine dans les desserts (ou presque).



mont_stgregoire_27Nous avons reçu une sélection de petits desserts. Les deux que j'ai préféré, sont le gâteau aux épices avec une garniture de sucre d'érable et les grands-pères dans le sirop.

Hmmm... grand-père dans le sirop.


mont_stgregoire_28Ça semble douteux comme formulation de phrase mais ce dessert est tellement bon. Étant gorgé ainsi de sucre ça ne peux qu'être bon.

Maintenant, faites plaisir à vos papilles gustatives et sucrez-vous le bec dans une cabane à sucre avant qu'il ne soit trop tard.

Thursday, March 5, 2009

Nouvelle administration

Amateurs de bouffe rapide, bonjour!

En guise d'introduction, laissez-moi vous expliquer de manière brève le but de ce blogue (encore un blogue!?). FastFoodFred sera un blogue sur mes voyages à travers les cantines, les shacks à patates, les diners et autres coins perdus qui servent de la nourriture vite fait bien fait.

Oh yeah! J'ai déjà faim...

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