Friday, September 20, 2013

Des soupes de style «pub»

Des soupes de style «pub»? Quessé ça? C'est une nouvelle gamique de la compagnie Campbell's dans sa ligne de soupe Chunky.

J'ai d'abord eu vent de cette nouvelle grâce à mon ami Martin qui m'avait «taggé» sur une de ses photos de Facebook montrant la soupe au pâté chinois à l'épicerie.

J'avais déjà un sentiment amour/haine face à ce nouveau produit. En tous les cas, n'ayant peur de rien, j'ai décidé que la soupe au pâté chinois allait faire parti de mon diner.

campbells_chunky_01 Une fois à l'épicerie, j'ai vu qu'il y avait deux autres sortes de soupe. D'abord le "Rigatoni explosion de boulettes de viande et saucisses", que je n'ai pas pris parce que le mot explosion rimait dans ma tête avec diarrhée. J'ai donc passé mon tour.

Par contre, l'autre sorte m'appelait d'avantage: "Mini-hamburgers fumants bacon et fromage".

L'appelation est douteuse mais je mets ça sur le dos d'une mauvaise traduction (Smokin' Bacon Cheese Sliders).

campbells_chunky_03 La soupe est bien balancé, c'est-à-dire, qu'il y a pratiquement la même quantité de légumes, de viandes et de patates.

Ça goûte un peu le bacon, un peu le fromage mais ça goûte surtout le ragoût.

C'est bon mais ce n'est pas ce qu'on nous propose sur l'étiquette.

campbells_chunky_02 Ensuite, j'ai attaqué la soupe "pâté chinois façon taverne".

Façon taverne?! C'est quoi ça encore? Un gars saoul qui a vomi son pâté chinois dans une conserve?

J'espère que non...

En tous les cas, ça ne m'a pas empêché d'en manger quand même.

Quand j'ai versé le contenu dans une casserole, le tier du contenu était de la purée de patate (blanche). Mais une fois mélangée et réchauffée, la soupe était uniformément brune.

campbells_chunky_04 Au final, on est loin de ce que l'étiquette nous propose. Au niveau du goût aussi, il faut vraiment faire preuve d'imagination pour savoir que c'est du pâté chinois.

C'est très épicé et le deuxième ingrédient, après l'eau, est de la saucisse de porc.

Ouin... je ne suis pas vraiment convaincu.

En conclusion, la compagnie Campbell's fait fausse route avec ses nouvelles soupes repas. Il vaut mieux manger un vrai pâté chinois ou un vrai cheeseburger avec bacon au lieu d'ingurgiter leurs versions liquides.

Bon appétit quand même.

Thursday, September 12, 2013

Casse-croûte Bernard

sherbrooke_89 Durant une excursion à Sherbrooke avec des amis, j'avais déjà une idée d'un endroit où je voulais manger.

Étant donné que nous avions tous faim à 11h30 et que ma destination était encore loin, nous avons opté pour une découverte du moment: le casse-croûte Bernard.

sherbrooke_80 L'intérieur et l'extérieur du resto m'avait déjà séduit: du faux bois un partout, un menu avec des vieux logos de boissons gazeuses et un look rétro du resto comme j'adore.

J'étais heureux!

Le casse-croûte Bernard existe depuis 1972 et ça fait 27 ans que se sont les mêmes propriétaires qui s'en occupent.

Est-ce que mon bonheur va continuer avec mon burger et ma poutine? C'est qu'on va voir...

sherbrooke_83 Tout d'abord, j'ai commandé un «Big Snack». C'est tout simplement un double cheeseburger avec laitue et tomate.

La laitue semble énorme mais une fois écrasé, il ne restait pas grand chose.

sherbrooke_88 En tous les cas, c'était un très bon burger avec sa bonne viande fraîche et bien cuite et son fromage fondant...

Hmmm... J'en salive encore.

J'ai ensuite continuer mon repas avec leur poutine.

sherbrooke_85 Et quel poutine?! Wow! Le bon dosage de frites, de fromages et de sauce.

Un délice qui a bien terminé mon dîner. J'étais donc bien rempli et heureux.

Le plus incroyable dans tout ça est la rapidité de service de la madame qui travaillait derrière le comptoir. Elle était seule un samedi mais ça ne paraissait même pas tellement qu'elle était efficace.

Elle me disait qu'elle était habituée à pire pendant la semaine (avec son mari).

En tous les cas, si vous voulez manger de la bonne bouffe pour pas trop cher et sans trop attendre, je vous conseille vivement le casse-croûte Bernard.

Ma nouvelle place préférée à Sherbrooke!

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Tuesday, September 10, 2013

Miss Hawkesbury

hawkesbury_24 Quand je reviens d'Ottawa, j'aime bien utiliser la route 17 au lieu de l'autoroute 417.

Pourquoi?

Surtout parce que c'est moins ennuyant, il y a moins de monde sur le chemin et ça me permet de découvrir des cantines ou restaurants des municipalités que je traverse.

Cette fois-ci, c'est au Miss Hawkesbury que je me suis arrêté avec ma petite famille.

hawkesbury_21 Les lieux donnent l'impression d'avoir été rénovés au début des années 90. Ce n'est pas fantastique mais c'est confortable.

Le burger, que j'avais commandé, était un peu triste à voir avec sa boulette congelée.

hawkesbury_19 Au moins cette dernière avait été cuite sur le grill, ce qui la rendait plus intéressante mais pas assez pour en valoir le détour.

J'en ai profité aussi pour essayer leur poutine.

hawkesbury_22 Je peux confirmer que le Québec est toujours le champion de la poutine après avoir essayé celle du Miss Hawkesbury.

On y retrouve des frites congelées et du fromage mozzarella râpé. Par contre, la sauce était très bonne avec son goût de boeuf. En bout de ligne, leur poutine est tolérable mais vraiment juste grâce à la sauce.

Malgré mais quelques déceptions, ce que ma blonde avait pris (une brochette de poulet, je crois) était excellent.

Le restaurant Miss Hawkesbury est un bon endroit pour manger mais perdez pas votre temps avec des hamburgers ou de la poutine.

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