Karl 'n Binos

Dans Hochelaga-Maisonneuve, au coin des rues William-David et Ste-Catherine, il y a un restaurant portugais vraiment intéressant, c'est le Karl 'n Binos. Au départ, je ne savais pas trop à quoi m'attendre... Le restaurant n'est pas dans le meilleur coin du monde et il partage son espace avec des machines à rêves qui récupèrent le moindre sous que l'État donne aux pauvres du coins.

Mais trèves d'histoires tristes et parlons bouffe!

En regardant le menu, je ne savais pas trop quoi choisir... C'est là que je l'ai vu: le Big Karl!!

Un burger de 12 oz. avec deux boulettes et trois pains. Il est tellement gros qu'on dirait un monument. Wow! En plus, le prix est vraiment pas cher. C'est seulement 4.95$ pour simplement le burger et si vous voulez une bonne petie assiette de frites, c'est 1.75$ de plus.

Le Big Karl était vraiment bon. Difficile à manger à cause de sa taille mais j'ai tout de même réussi à finir mon assiette. Oh que oui!

McKibbin's Irish Pub

À Montréal sur la rue Bishop, il y a un endroit qui vaut la peine d'y s'arrêter et c'est le McKibbin's. Certains y vont pour la Guinness, d'autres pour le mini buffet à volonté gratuit et, dans mon cas, j'y vais pour le burger McKibbin's d'une demi livres de viande hâchée. Oh que oui!

Les frites sont de type maison et elles sont excellentes. Pour le burger, j'ai pris le deluxe avec deux tranches de bacon, une tranche de cheddar, des champignons et le reste des condiments. Je n'ai pas regretté mon choix mais tabouère que c'est bourratif.

Pour la viande, j'avais le choix de prendre du boeuf ou du bison. Pour moi, c'est du pareil au même alors j'ai été avec le choix le moins couteux: le boeuf!!

En fin de compte, le burger est bien bon mais pour le prix que ça coute (9.25+tx = boeuf + de luxe), je m'ennui un peu de mes cantines et patateries...

La Pataterie

Sur la Promenade Ontario dans Hochelaga-Maisonneuve, on retrouve beaucoup de patateries et de repères du gras saturé. L'un des plus achalandé et flamboyant est La Pataterie aux coins des rue Ontario et Bourbonnière. Son enseigne est superbe, son architecture extérieure est affreuse et l'intérieur, avec ses couleurs vertes et dorées, est intriguante.

Mais trève de bavardage sur l'aspect de l'endroit et parlons «burger»! Lors de mon passage, j'ai choisi ce qui me semblait le plus et gros et le plus intense sur le menu: le double cheeseburger avec bacon.

Oh yeah!


Si j'avais eu à baptiser se «burger», se serait le "triple pontage burger". Rien de moins.

Et comme si ce n'était pas assez, j'ai eu droit avec ce trio à une avalanche de frites de le casseau contenait avec peine et misère.

Ne soyez pas inquiet, j'ai réussi à terminer ce monstre et il était délicieux. Je comprend maintenant pourquoi il y a autant de gens qui viennent faire leur tour à La Pataterie.

Je voudrais en profiter, avant de terminer, pour vous rassurer. Il y avait des rumeurs de fermeture de La Pataterie pour permettre à l'épicerie Métro, qui est à proximité, d'agrandir sa surface. Cette rumeur est fausse! Voilà.

Je vais ainsi pouvoir un jour emmener mon fils manger une bonne graisseuse toute en contemplant la faune du quartier...

Le Rhum Antic...

Dans ma tendre jeunesse, quand je voulais me rendre à Sherbrooke, il m'arrivait d'emprunter la route 220 au lieu de l'autoroute 10. Ça roule moins vite mais c'est plus direct. Sur cette route se trouve la municipalité de Bonsecours ainsi que le fameux restaurant le Rhum Antic. Je m'y suis jamais attardé peut-être parce que je trouvais le jeu de mot de "romantique" douteux mais surtout parce que les locaux s'y rendaient en quatre-roues.

Maintenant que je suis un adulte sans peur et sans reproche et ayant un blogue a alimenté, j'ai décidé de donner une chance à cet endroit.

J'ai tout d'abord essayé le «burger» avec seulement du ketchup, de la moutarde et du fromage. Très simple et très bon, ce «cheeseburger» a aussi un très beau look.

La viande est tendre et délicieuse. Le pain est chaud et moelleux avec une belle forme. Quoi demander de mieux? Hein? Peut-être d'en manger douze de suite mais ça serait de la gloutonnerie...

À moins que j'essaye leur poutine... Ouais!


Je ne suis pas un grand fanatique des poutines avec un million d'ingrédients mais aventureux comme je suis, j'ai essayé la poutine "Rhum Antic". Cette poutine contient des petits pois, des oignons, du poulet et de la viande hâché. Un délice! Le seul désavantage est que je n'avais plus de place pour un autre «hamburger»...

Maintenant, vous savez qu'on mange bien au Rhum Antic à Bonsecours, alors n'hésitez pas d'y faire un arrêt même et surtout si vous êtes en quatre-roues! En conclusion, je vous laisse avec une photo de la vieille enseigne du Rhum Antic. Enjoy!

MANOS!!

Un samedi après-midi à Longueuil après une longue journée de ventes de garages, j'ai faim. J'ai même très faim. C'est là que j'apperçois sur le boulevard Curé-Poirier ce vieux «diner»: MANOS! N'ayant peur de rien, j'entre et je me commande ce qui me semble le plus intense: le BIG MANOS deluxe avec bacon. Oh yeah!

En recevant ma commande, je me rend compte que j'ai fait une erreur. J'ai commandé le trio BIG MANOS qui comprend une frite, une ligueur et le «cheeseburger» deluxe avec bacon. Le burger BIG MANOS (qui n'ait pas dans le trio du même nom) à deux boulettes au lieu d'une (comme dans le «cheese» deluxe) et inclus le fromage, le bacon, les oignons, la salade, la mayonnaise, la tomate et des cornichons.

Malgré ma déception d'une boulette en moins, j'ai bien aimé mon burger. L'endroit est drôle aussi. Établi depuis 1979, ce restaurant ne semble pas avoir changé depuis ces débuts. Les serveuses, dont leurs souliers ont beaucoup voyagé, sont très amicales.

Un moment donné, je vais y retourner et cette fois-ci, je mangerai un BIG MANOS!! Oh que oui...

Wilensky

À Montréal, il existe encore aujourd'hui quelques restaurants et cantines dont leurs fondations datent de la première moitié du siècle dernier: Chez Schwartz, Dic Ann's, Beauty's, Wilensky... Il y a pas si longtemps, il y avait aussi le Ben's mais il y a été détruit par manque d'intérêt.

Le Wilensky fait donc parti de ces vieilles institutions montréalaises. Créé en 1932 par Moe Wilensky, cet endroit est maintenant tenu par sa femme et ses enfants. Ce qui en fait le charme, c'est l'impression qu'on a que rien n'a changé depuis des années. Par exemple, le «cherry coke» est fait à l'ancienne. C'est à dire qu'ils versent le sirop dans le verre et remplissent le tout avec l'eau gazéifié. C'est délicieux.





Il y a aussi le "spécial" Wilensky qui n'a presque pas changé depuis 1932. C'est un sandwich au baloney et salami chauffé sur la plaque avec, pour finir, un peu de moutarde. N'essayer pas de le demander sans moutarde ou avec une quelconque modification, ils ne le feront pas.


Il n'y a pas que le "spécial" sur le menu. Il y a aussi des sandwichs froids aux oeufs, au fromage et des hot-dogs. Servi dans le même pain que le "spécial", le hot-dog se démarque ainsi de ce que l'on retrouve ailleurs.




Autre que le «cherry coke», il y a aussi le «egg cream» pour combler votre soif. J'avais déjà gouté à cette boisson à New York dans le East Village et j'avais trouvé ça dégueulasse. J'ai réessayé d'y gouté au Wilensky et à ma grande surprise c'était excellent. Donc, le meilleur «egg cream» on le retrouve sans contre-dit à Montréal.

Si vous voulez gouter à Montréal, rendez-vous chez Wilensky aux coins des rues Clark et Fairmount. Par contre, présentez-vous avant 16h00 pendant les jours de la semaine sinon vous retrouverez devant des portes closes.