Retour au Deville Dinerbar

J'avais été invité à l'ouverture de ce fameux restaurant. C'était beau, fantastique et merveilleux.

J'y suis donc retourné pour d'abord faire découvrir l'endroit à copine mais aussi pour en avoir une meilleure idée.

C'est vraiment un beau resto. J'aime le look, les banquettes, le bar, les lustres. Du moderne à la sauce rétro.

Pour notre repas, nous avons commencé avec une entrée de taco-sushi.

J'avais adoré la première fois et ils étaient aussi bon maintenant.

Par contre, juste l'entrée aurait pu suffir pour notre repas...

En tous les cas, pour ce qui est du repas principal, j'ai pris le burger Deville.

On y retrouve deux tabarouettes de grosses boulettes de viande, du cheddar en tranche, de la laitue iceberg, une tomate, des oignons grillés, des cornichons et leur sauce maison.

J'ai adoré le burger. La viande est fraîche et bien cuite. Mais ce que j'ai moins aimé c'est la grosseur. Non seulement c'est salissant mais en plus, j'ai dù finir mon burger avec des ustensiles.

Pour le repas de ma copine, elle a pris le burger «Louis Lunch».

Ce burger contient aussi deux boulettes de viandes avec du fromage cheddar et suisse, de la salade de chou crémeuse, de la laitue iceberg et de la sauce Mille-Îles.

Encore une fois, le burger est délicieux mais maudit pourquoi si gros?! C'est du vrai gaspillage.

Au début, j'avais dans l'idée de prendre le burger «Big Guy» qui consiste à quatre boulettes de viande de quatre onces chaque entre deux «grilled cheeses».

J'aurais pu en nourrir du monde avec ça.

En conclusion, j'avais adoré ma première fois parce qu'on nous servait des petites portions. J'aime encore ça mais je vais devoir y retourner à deux pour partager mon repas. Moins de gaspillage et moins couteux. Win! Win!

Deville Dinerbar

Ouvert depuis plus d'un mois, le 25 octobre dernier était l'ouverture officielle du Deville Dinerbar et à cette occasion, j'ai pu déguster quelques de leurs spécialités.

Parmi tout ce qui m'a passé sous le nez, j'ai pu me régaler des fameux hodogs Nathan's en version mini. Deville Dinerbar s'ajoute à la mince liste de restaurants à Montréal qui offrent les populaires saucisses américaines.

Par contre, pour se différencier, on retrouve sur le hotdog une salade de chou fait maison et délicieuse.

Par la suite, j'ai pu mangé un morceau de poulet frit.

Et quel morceau! De la viande blanche enrobée d'une panure bien croustillante.

Wow! J'ai adoré.

Une autre chose que j'ai bien aimé c'est le taco-sushi.

Ça consiste à un mini taco avec à l'intérieur des légumes finement tranchés et un morceau de thon frais.

Un délice pour le palais.

Ce que j'ai préféré, par dessus tout, c'est leur burger. Bien entendu.

J'ai eu droit à une version plus petite de leur cheeseburger mais le plaisir était immense. Oh oui.

Avec une bonne technique et bon équipement, le cuisinier réussit à nous cuire une boulette de viande savoureuse et fondant dans la bouche.

En fin de compte, le Deville Dinerbar se veut un restaurant où le moderne et l'ancien se rejoignent dans le menu et dans le décor. Selon moi, c'est tout à fait réussi.

Une autre bonne chose, c'est le jukebox via notre iPhone. Il suffit de scanner le code QR pour ainsi télécharger une application qui nous permet de choisir la prochaine chanson.

En tous les cas, je vais devoir retourner chez Deville Dinerbar pour essayer leur «burger Big Guy» qui consiste à quatre boulette de viande entre deux grilled-cheese.

J'ai déjà hâte!!