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Sunday, February 24, 2013

Ellefsen, Café Scandinave (2)

mtl_oct2012_41 Pour ceux qui suivent mon blogue savent que ceci est ma deuxième visite au café scandinave Ellefsen.

Ce charmant petit restaurant est un endroit où il est toujours agréable de visiter avec ou sans enfants.

mtl_oct2012_39 À ma dernière visite, je voulais revenir pour essayer la poutine au pied de mouton. Mais en regardant le menu, cet item avait disparu.

Par contre, une nouvelle poutine l'avait remplacé: la poutine aux champignons sauvages.

stockholm_42 En fait, les champignons sauvages qu'on retrouvait dans la poutine étaient des chanterelles.

La chanterelle est un champignon sauvage très apprécié par les scandinaves. La preuve, voyez la quantité (les grandes surfaces jaunes) qui en vendu dans ce marché public. Je n'en avais jamais vu autant dans un même endroit.

mtl_oct2012_38 En tous les cas, la chanterelle était parfaite pour cette poutine puisque sa saveur est assez douce pour ne pas prendre plus de place par rapport aux autres saveurs.

Je suis triste de ne pas avoir eu le plaisir de déguster la poutine de pied de mouton mais la poutine aux champignons sauvages m'a fait oublier ma tristesse.

Alors, n'hésitez pas de faire un petit détour au café scandinave Ellefsen. De jour comme de soir, c'est toujours plaisant.

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Sunday, March 4, 2012

Ellefsen, Café Scandinave

mtl_sept2011_09 Sur la rue St-Zotique (près de St-Denis) à Montréal, se trouve le café scandinave Ellefsen. Le nom du café est inspiré d'un ancêtre norvégien du propriétaire qui c'est installé au Saguenay au 19e siècle.

mtl_sept2011_42 Anciennement, c'était un restaurant de cuisine québécoise qui s'y trouvait (Le Gourmet).

Mais en voyant le résultat aujourd'hui, je ne suis pas déçu du changement.

L'endroit est très aéré, propre et serein.

C'est l'endroit parfait pour des petits déjeuners en paix ou des repas, en soirée, entres amis.


mtl_sept2011_44 Il n'y a peut-être pas de burger au café Ellefsen mais il y a de la poutine.

J'ai d'abord essayé la poutine norvégienne qui consiste à des patates frites fraîches, des boulettes de viandes, du fromage cheddar vieilli, de la sauce au veau et du poivre.

mtl_sept2011_45 Je me suis ensuite lancé sur la poutine à la morue. Elle contient les mêmes ingrédients que la poutine précédante sauf pour le poivre qui est remplacé par de la cardamone.

Les deux poutines sont très bonnes mais ma préférée des deux est la poutine à la morue.

Le poisson balance bien l'ensemble et apporte un goût plus rafiné.

En tous les cas, j'ai adoré mon expérience au café Ellefsen: bonne bouffe, bonne ambiance et bon service. Par contre, je vais devoir y retourner pour essayer la poutine au pied de mouton.

Hmm... pied de mouton...

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Tuesday, October 4, 2011

Atomic Café

cafe_atomic_01 Quand on dit atomique, on pense à cette belle époque d'insouciance qui a suivit la deuxième guerre mondiale. Une époque d'innovation, d'invention et de style. C'est ce que l'on retrouve en parti au Atomic Café.

L'Atomic Café a ouvert en juin 2005 (sur la rue Ontario dans le quartier Hochelaga) en partageant un local avec le club vidéo répertoire le Septième.

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Cet endroit offre l'un des meilleurs café au lait (chaud ou froid) de Montréal et depuis peu, il offre aussi de la bière Murphy's (noire) et de la Rickard's (rousse, blonde et blanche) en accompagnement d'un repas.

cafe_atomic_11Leur menu a évolué au fil du temps et maintenant, ils offrent le meilleur hotdog en Amérique: les hotdogs Nathan's.

Il y a cinq endroits à Montréal qui servent ces hotdogs mais il y a juste l'Atomic Café pour cuire la saucisse de la bonne façon.

Il y a plusieurs options d'accompagnement pour votre hotdog tel que la choucroute, la relish, la moutarde jaune, la dijon, le ketchup et plus à venir.

Comme je le disais plus tôt, la saucisse est cuite juste à point ce qui fait qu'elle est juteuse et croustillante à la fois. Un délice! De plus, le tout est servi sur un lit de chips. Ajouter une bière à votre repas et vous êtes au paradis. Rien de moins.

En conclusion, l'Atomic Café est un endroit très agréable et remplit de détails intéressants. Par exemple, le Scopitone (jukebox des années 60 qui projette des clips en 16 mm), le Vectrex (jeu vidéo en vecteur avec un écran intégré), son coin boutique avec des disques vinyles, CD et livres, les expositions d'artistes et les scéances d'Atomic Comic Jam, à tous les premiers vendredi du mois, où les gens font des cadavres exquis de bandes dessinées.

Venez faire un tour dans l'est et profitez de ce qu'il se fait de mieux dans le coin avec l'Atomic Café.

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