Pour les gens aventureux et n'ayant peur de rien, il éxiste une route parallèle à l'autoroute 10 qui s'appelle la 112. Sur cette 112 et plus précisément à Saint-Étienne-de-Bolton, on retrouve une cantine qui se prénomme Maude. Je soupçonne la propriétaire d'avoir le même prénom que la cantine mais rien n'est confirmé jusqu'à maintenant...
Malgré l'apparence très ordinaire de l'endroit (on dirait une maison, tabouère!), la bouffe, par contre, y est excellente. J'ai gouté à leur cheeseburger et il est délicieux. Je l'adore pour son apparence mais aussi son pain moelleux et sa boulette 100% boeuf. Je trouve ce burger tellement beau que j'ai une photo dans mon porte-feuille juste après celle de mon fils.
Pour accompagner mon «cheese», j'ai pris une poutine. Comme le mentionne l'enseigne, ce sont des frites maisons et c'est ben bon! Il est difficile de râter une poutine mais le restaurant Madrid sur l'autoroute 20 excelle dans ce domaine en utilisant des frites congelées ondulées. Yark!Selon ma soeur, la cantine Maude fait la meilleure pizza du coin et c'est vrai. Ce que vous voyez ci-bas est la spéciale Maude: pepperoni, fromage, olives vertes et noires, oignons, champignons, poivrons verts et bacon. En plus, la croûte est tellement croustillante. Hmmm...
Alors, si vous passez sur la 112 (dans les Cantons de l'Est) et que vous voulez bien manger pour un bon prix, allez voir Maude. À part le lundi, par exemple, puisqu'ils sont fermés...
