Casse-croûte Normand

Dans chaque quartier de Montréal, tout comme les villages du Québec, il y a une pataterie qui se distingue des autres. Pour ce qui est de Verdun, c'est le casse-croûte Normand qui fait office de référence dans le coin depuis 1964.

Ne sachant pas quoi choisir sur le menu, j'ai pris la spécialité de la maison (ou enfin ce qui semblait l'être): le cheeseburger Normand.

On y retrouve les éléments suivant: cornichon, bacon, fromage, piments forts, salade iceberg, tomates et une mayonnaise maison.

Je vais vous le dire tout de suite, je ne suis vraiment pas un amateur de piment fort.

Mais comme disais Elvis: «It's now or never...»

C'était moins torride que j'avais anticipé et c'était un vrai délice. Le secret d'un bon burger c'est d'utiliser des produits frais et chez Normand, ils ont compris ça.

Le détail que j'ai adoré c'est le paprika en option pour les frites.

Ça me rappel tellement quand j'étais en Islande...

En tous les cas, j'ai bien aimé ma visite. Les gens qui travaillent dans ce casse-croûte sont sympathiques et la bouffe est excellente. Quoi demander de mieux?

J'ai bien apprécié aussi être témoin d'une scène où une femme et son fils sont venus chercher de la poutine. La femme racontait qu'elle habitait le quartier avant et que ça faisait trois ans qu'elle n'était pas venu chez Normand. Les proprios derrière le comptoir ce souvenaient de la dame.

J'étais impressionné par ce souci du client.

Parlant de poutine, je vais devoir y retourner pour l'essayer. Il paraît qu'elle est fameuse.

En attendant, je remercie «Maps Google» pour me ramener à la mémoire que l'endroit s'appellait Normand Patate.

J'aime mieux Normand Patate.

Pataterie chez Philippe

Depuis un certain temps, j'avais le goût de faire un tour chez Philippe. Qui est Philippe? C'est d'abord une pataterie sur la rue Amherst qui tire son nom du fondateur Philippe Hachez.

L'endroit existe depuis 1962, mais je vais vous épargner sa petite histoire puisque vous pouvez la lire sur leur site Internet.

J'avais entendu beaucoup de bons commentaires au sujet de cette pataterie. On m'avait dit qu'on y servait les meilleurs hotdogs en ville! Rien de moins.

J'ai voulu en goûter un mais quand j'ai vu que le menu m'offrait des «michigans», j'ai changé d'idée. Avec raison, puisque c'était délicieux. La sauce est tellement bonne que si on désire en rapporter à la maison, c'est vendu en contenant de 12 onzes.

De plus, c'est bien de voir qu'il y a enfin un endroit qui sert des VRAIS «michigans». C'est à dire une sauce chili juste sur la saucisse et non un hotdog noyé dans la sauce à spaghetti.

J'ai aussi pris le temps de manger un cheeseburger.

La viande était bien cuite avec même une petite croûte qui donne du goût et le froamge bien fondu lors de la cuisson. Un bon cheeseburger classique.

Chez Philippe a le mérite d'hacher sa viande tous les jours. Ce qui rassure sur sa fraîcheur.

Ma copine a pris un burger régulier avec de la laitue Boston, une tomate et une belle tranche d'oignon. Elle a bien aimé.

Par contre, je trouve le choix de laitue bien triste. Entre ça et du papier, il n'y a presque pas de différence pour ce qui est du goût.

Les frites étaient délicieuses et croustillantes. Je vais devoir y retourner pour essayer la poutine. D'ailleurs à chaque mois, il y a un spécial dans le menu. Une raison de plus pour revenir chez Philippe.

En attendant l'été... (1)

En attendant l'été, je vais vous partager quelques places à burgers qui valent la peine d'y s'arrêter. Ainsi vous serez fin prêt à faire du resto-tourisme quand la belle saison sera parmi nous pour de bon.



Commençons par la Pataterie D.C. (Diane et Christian), qui est situé à l'angle de la route 205 et du 2e rang à Sainte-Clotilde-de-Châteauguay. Comment je suis arrivé là? Par hasard. Mais un bon hasard, parce que les burgers sont géants et excellents! Oh yeah!


Quoi dire d'autre à part que vous ne vous tromperez pas en prenant un cheeseburger double avec bacon. Oh que non! Regardez-moi ce monument! Incroyable! Moi et ma grande bouche, je n'arrivais qu'à gruger en partie ce monstre à deux étages.

Peu importe, si pensez faire mieux que moi, vous savez maintenant où aller. En passant, est-ce que c'est juste dans ma tête ou bien le bonhomme sur l'enseigne de la patarie ressemble à Fido Dido des publicités de 7up? Huh?