Durant une excursion à Sherbrooke avec des amis, j'avais déjà une idée d'un endroit où je voulais manger.
Étant donné que nous avions tous faim à 11h30 et que ma destination était encore loin, nous avons opté pour une découverte du moment: le casse-croûte Bernard.
L'intérieur et l'extérieur du resto m'avait déjà séduit: du faux bois un partout, un menu avec des vieux logos de boissons gazeuses et un look rétro du resto comme j'adore.
J'étais heureux!
Le casse-croûte Bernard existe depuis 1972 et ça fait 27 ans que se sont les mêmes propriétaires qui s'en occupent.
Est-ce que mon bonheur va continuer avec mon burger et ma poutine? C'est qu'on va voir...
Tout d'abord, j'ai commandé un «Big Snack». C'est tout simplement un double cheeseburger avec laitue et tomate.
La laitue semble énorme mais une fois écrasé, il ne restait pas grand chose.
En tous les cas, c'était un très bon burger avec sa bonne viande fraîche et bien cuite et son fromage fondant...
Hmmm... J'en salive encore.
J'ai ensuite continuer mon repas avec leur poutine.
Et quel poutine?! Wow! Le bon dosage de frites, de fromages et de sauce.
Un délice qui a bien terminé mon dîner. J'étais donc bien rempli et heureux.
Le plus incroyable dans tout ça est la rapidité de service de la madame qui travaillait derrière le comptoir. Elle était seule un samedi mais ça ne paraissait même pas tellement qu'elle était efficace.
Elle me disait qu'elle était habituée à pire pendant la semaine (avec son mari).
En tous les cas, si vous voulez manger de la bonne bouffe pour pas trop cher et sans trop attendre, je vous conseille vivement le casse-croûte Bernard.
Ma nouvelle place préférée à Sherbrooke!
