The Lobster Shack

Par une belle soirée de fin août, nous nous sommes aventurés dans la brousse du Maine pour déguster du homard. Rien de moins. C'est au Lobster Shack, à Cape Elizabeth, que notre festin nous attendait.

Comme vous pouvez le voir sur les photos ci-haut, nous avions une belle vue sur la mer et il y avait beaucoup de monde ayant eu la même idée que nous. Mais ce n'était pas grave puisque le service était rapide.

Nous étions très bien situé pour vivre l'expérience totale de consommation de notre homard.

Le vent marin nous fouettait le visage, la corne de brume criait à tout rompre de manière saccadé et les vagues se brisaient sur les rochers.

On avait vraiment l'impression d'avoir pêché nous même notre homard même si nous étions juste assis sur nos fesses.

Dans la photo de droite, c'est l'assiette de poulet frit de mon fils de 4 ans.

Il faut croire qu'il avait faim puisqu'il a presque tout mangé (il restait un ou deux morceaux).

Pour ma part, je me suis régaler avec du homard.

Il était tellement frais que la chair se détachait facilement de la carapace. Je n'ai même pas eu besoin d'outil pour extraire ce délice.

Malgré une route sinueuse et longue pour se rendre au «Lobster Shack», j'étais content d'être assis sur le bord de la mer au grand air pour manger du homard.

C'est une expérience que je conseille à tout le monde et c'est certain que j'y retourne l'été prochain.

Oh. Que. Oui.

Weathervane Seafoods Restaurant

Pendant une journée où nous étions en train de faire du magasinage aux «outlets» de la ville de Kittery, nous sommes arrêtés au restaurant Weatherwave.

Le «shack» original (qui se trouve tout à côté du restaurant où nous avons mangé) existe depuis 1969 et au fil des ans, près d'une vingtaine de restaurants ont ouverts leur portes à travers la Nouvelle-Angleterre.

Comme vous l'avez sûrement remarqué, ce restaurant offre des fruits de mer.

J'ai pris des queues de homards frites et elles étaient délicieuses. Juste assez de panure sur la viande de homard fraîchement prise de la mer.

Pourquoi je n'ai pas pris un homard entier? Parce que j'attendais d'aller faire un tour à Cape Elizabeth pour cette occasion.

En tous les cas, si vous magasinez à Kittery, sachez qu'il y a un bon endroit où manger et c'est chez Weatherwave Seafoods Restaurant.

Miss Portland Diner

Avant d'aller à Portland (Maine), je m'étais fait une liste de restaurant que j'avais le goût de visiter. Je n'ai pas pu tous les faire. Par contre, j'ai en trouvé un qui ne figurait pas sur ma fameuse liste: Miss Portland Diner.

Ce «diner» existe depuis 1949 mais a été déménagé d'un coin à l'autre de la ville en 1964. Quand je suis rentré à l'intérieur, j'ai été charmé par ses tabourets en chrome et ses banquettes en bois. Un endroit comme je les aime!

Ce qui est encore mieux, c'est que je n'ai pas été déçu par la nourriture non plus.

J'ai pris un bon gros cheeseburger avec son fromage bien fondu et des grosses tranches de bacon.

J'étais au paradis tellement que c'était bon.

De plus, étant donné que la viande était fraîche, je n'ai pas eu peur de demander ma viande pas trop cuite. C'est-à-dire, bien grillée sur le dessus mais rosée à l'intérieur.

J'ai eu des «chips» en accompagnement mais je n'ai pas chigné puisque l'important c'est le burger.

En conclusion, ce fut une très belle découverte et je recommande à tout le monde qui se rend à Portland d'y faire un arrêt. Pas simplement pour les burgers mais aussi pour tout leur menu de «confort food».

Bon appétit!

Portland Lobster Company

Dans la belle ville de Portland (Maine), il y a beaucoup d'endroits à visiter et à goûter.

Parmi eux, il y a le restaurant Porland Lobster Company situé sur le bord de la mer.



Établit en 2003, Portland Lobster Company a réussi à se tailler un place parmi tous ces restaurants de fruits de mer sans trop de difficulté.

Le coin ressemble au Vieux-Montréal mais avec la différence que les automobilistes laissent traverser les piétons.

Pour ce qui est du restaurant, c'est un endroit très coquet où les couleurs sont douces et chaudes comme la mer et le homard.

Après avoir été charmé par le restaurant, j'ai été conquis par le menu.

J'ai commencé par un excellent «lobster roll». Comme vous pouvez le voir avec la photo ci-contre, c'est une préparation au homard dans un pain à hotdog.

C'était très bon et ça valait le 15$ que j'ai payé.

Ma copine, de son côté, a choisi le «fried fish sandwich».

La "prise du jour" est frite est mise en sandwich pour notre plus grand plaisir.

Le poisson qui a eu cette chance cette journée-là était le merlan. Menoum!

Ce restaurant est ouvert d'avril à novembre. Il vous reste encore un peu de temps pour profiter de leur accueil et de la bonne bouffe qu'ils ont à nous offrir.

Avant de terminer, vous pouvez voir un reportage réaliser par la chaîne de télévision locale sur le restaurant Portland Lobster Company.