Uniburger en trois temps

À l'automne 2012, fermait le restaurant la Paryse. Laissant par la suite un local vacant...

Avec un coin aussi achalander dans le Quartier Latin avec à proximité le cégep du Vieux Montréal et l'UQÀM, cet emplacement n'allait pas rester vide longtemps puisque le 15 mars 2013 ouvrait Uniburger.

Quand on rentre à l'intérieur pour la première fois et qu'on était habitué au décor de la Paryse, on est presque aveuglé par le blanc des murs.

En tous les cas, c'est lumineux.


Comme sa décoration, le menu d'Uniburger est très simple:
• frite
• burger
• «milk shake»
• boisson gazeuse.











Leur menu peut sembler limité mais il vaut mieux en faire moins et bien plutôt que trop et manquer son coup.

Lors de ma première visite, j'ai essayé leur spécial Uniburger (double burger avec fromage avec une sauce maison).

C'était tellement bon... Oh mon dieu... On ne peut pas se tromper en utilisant de la viande fraîche (hachée deux fois par jour).

À ma deuxième visite, c'était lors de l'évènement bidon «La semaine du cheeseburger».

Pour moi, la vraie raison d'y retourner c'était qu'Uniburger offrait un double cheeseburger avec bacon. Une fois de plus, tout un délice.

Ma troisième visite, était encore pour un autre évènement douteux du nom de «La semaine de la poutine»...

Malgré l'occasion, ce n'était pas une poutine qu'y était offert mais d'avantage un «chili cheese fries». On retrouve du fromage cheddar fondu par la chaleur de la sauce à la viande hachée et des bons morceaux d'oignon.

Peu importe que ça ne soit pas une poutine, j'ai bien apprécié et cet item devrait faire parti du menu régulier.

En terminant, grâce à Uniburger, Montréal a enfin une bonne place à burger. Pas aussi incroyable que Shake Shack, mais pas loin. Je vais sûrement y retourner bientôt puisqu'on nous sert maintenant des burgers à quatre boulettes. Oh que oui!

Bon appétit!

MUV BOX

Depuis 2009, on retrouve dans le Vieux-Port de Montréal un gros conteneur rouge qui sert une menu simplifié de fruits de mer. C'est le Muv Box.

Quand cette grosse boîte s'ouvre, on peut y manger des guédilles au homard, des chaudrée de palourdes et des pizzas.

Dans mon cas, je me suis attaqué au «lobster roll». J'en avais déjà mangé à Portland (Maine) et j'avais hâte de pouvoir comparer les deux.

En terme de quantité de homard, j'étais loin de ce que pouvait offrir le restaurant Portland Lobster Company. Par contre, au niveau du goût et du prix, je m'ennuie moins de l'État du Maine.

On peut se procurer un «lobster roll» au prix de 11,95$ mais c'est moins cher que dans le Maine où ça peut monter jusqu'à 15,95$.

La nouvelle saison du Muv Box commencera au mois de mai avec le retour du beau temps jusqu'en septembre.

Alors c'est un rendez-vous très bientôt dans le Vieux-Port.

Pause burger [25]

Mutts Amazing Hot Dogs; Oklahoma City, Oklahoma(USA).

Photo de tikitonite

Restaurant Steerburger Tous les Jours (2)

En juin 2013, je faisais un nouveau «marathon» de burgers avec mon ami Chris. C'était le septième. En tous les cas, pour débuter notre promenade, nous étions en terrain connu avec une visite chez Steerburger Tous les Jours.

Quoi dire de plus de cette endroit...? C'est toujours aussi beau et aussi bon.

Cette fois-ci, j'ai pris un cheeseburger double. C'était excellent mais beaucoup trop pour un début de trajet où je dois faire trois autres restaurants...

Juste une petite note, le restaurant Tous les Jours n'est pas ouvert tous les jours. Il est fermé le lundi. D'un coup vous auriez envie d'un bon gros burger cette journée-là.

Dic Ann's (Chomedey) (2)

Le deuxième restaurant de notre marathon était le Dic Ann's de Chomedey à Laval. Celui-ci aussi n'est pas ma première visite à cet endroit. En fait, Chris avait rendez-vous avec Dominic, le proprio.

Voulant faire simple, j'ai pris un Hi-boy au fromage.

Hmmm... Ce que j'aime chez Dic Ann's est que je ne suis jamais déçu. Jamais!

En plus, les employés de ce resto sont tellement efficaces et rapides.

Tout comme Dominic (le proprio) qui nous à fait visiter les cuves où sont préparés la fameuse sauce Dic Ann's pour tous les restaurants du même nom.

C'est vraiment impressionnant et la bonne chose dans tout ça, c'est que ça assure un niveau de qualité uniforme pour tous les restaurants Dic Ann's.

Le même bon goût où que vous soyez. Oh yeah!

Restaurant Athens

Pour notre troisième restaurant de la journée, nous sommes allés nous perdre à Pointe-Claire au restaurant Athens.

Perdre est presque le bon mot, puisqu'il est situé dans un micro centre d'achat au beau milieu d'un quartier résidentiel loin d'une route d'importance.

Mais ce n'est pas parce qu'un bijou est loin de la lumière qu'il a moins de valeur.

Ce restaurant est un vestige du passé (1972) qui a réussi, tant bien que mal, à traverser les époques jusqu'à aujourd'hui.

Tant mieux puisque c'est un endroit vraiment charmant.

J'ai pris un cheeseburger avec un «Crush» à l'orange.

Wow! Le burger est tellement bon: de la bonne viande fraîche, bien cuite avec du fromage fondu juste ce qu'il faut.

Un vrai délice!

Le restaurant Athens est peut-être loin mais il en vaut le déplacement. Alors, si vous en avez la chance, faites-en autant.

Rex Pizza

Le dernier arrêt de notre fameux marathon était le Rex Pizza à Verdun.

C'était notre deuxième tentative d'y aller puisque la première fois, il était fermé pour des rénovations. Sûrement la première fois depuis son ouverture en 1965...

Je ne sais pas a quoi ça ressemblait avant mais maintenant, c'est de la céramique blanche à la grandeur. On dirait une salle de bain ou un Five Guys...

Pour ce qui est du burger que j'ai commandé, il était graisseux et triste.

Vraiment d'un ennuie à manger... Blah...

Pour ce qui est du «Michigan», il était très ordinaire. Rien pour s'arracher la chemise.

J'espère juste que leur pizza est meilleur que leur burger ou leur «Michigan» sinon ce restaurant n'a aucun intérêt.

Heureusement, il y a d'autres patateries ou places à burgers qui sont meilleurs que ça à Verdun. Une chance!