Monday, April 30, 2012

La Paryse

mtl_dec2011_16 Depuis le 19 décembre 1980, on retrouve sur la rue Ontario, près de Sanguinet, un bon petit resto: La Paryse. Je me souviens quand j'étais étudiant à l'UQÀM en design graphique, j'allais parfois me prendre un repas pour emporter parce que l'endroit est petit et se remplie très vite (surtout le midi).

mtl_dec2011_07 Cette fois-ci, j'ai pris le temps de m'asseoir et de bien manger. J'ai donc choisi le hamburger spécial.

Pour être si spécial, ce burger contient: de la laitue frisée, des cornichons, des oignons frit, des champignons, des tomates, de la mayonnaise, de la moutarde dijon, du bacon, du fromage à la crème et une bonne grosse boulette de viande fraîche.

J'ai vécu un moment de pure bonheur en mangeant ce burger. Une belle harmonie des différents éléments pour donner en bout de ligne un goût savoureux et exquis.

mtl_dec2011_10 Par contre, c'était moins la joie avec la poutine.

Les frites étaient moyennes et le fromage râpée n'est pas la meilleure idée pour une poutine.

L'expérience culinaire n'est pas la même quand on se retrouve avec des vrais et bons morceaux fromages en crotte.

En conclusion, on va s'en aucun doute faire un tour à la Paryse pour le burger mais on laisse de côté la poutine. Je suggère plutôt leur soupe saisonnière. Ça semble un meilleur choix.

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Pause Burger [17]



Shoney's Big Boy Monument; Charleston, West Virginia (USA).

Photo de Debra Jane Seltzer

Sunday, April 29, 2012

W

boston2007_21 Durant une petite promenade à Plattsburgh, j'en ai profité pour essayer le W de Wendy's.

plattsburgh_63 Le W est tout simplement un nouveau burger de la chaîne Wendy's qui ressemble au Big Mac de McDonald's pour ce qui est de la sauce et de ses ingrédients.

C'est une bonne chose pour moi étant donné que je ne mange plus chez McDo.

plattsburgh_64 C'est un bon burger mais il y a un peu trop de salade.

Par contre, pour le temps que ça me prend à le manger, ça ne dérange pas grand chose...

Ce nouveau burger est une bonne idée.

J'aime aussi sa présentation. Ça fait tellement vieux «drive-in» américain.

Pour ceux que ça intéresse, il est aussi disponible au Canada.

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Restaurant Jojo

mtl_nov2011_18 La rue Papineau à Montréal est une artère où l'on passe rapidement. On va au nord. On va au sud. Mais on s'arrête peu au milieu.

mtl_nov2011_13 C'est dommage parce qu'il y a une bonne petite cantine juste au nord de la rue Beaubien sur Papineau: le restaurant Jojo.

Cet endroit existe depuis plus de 50 ans et appartient au même propriétaire depuis près de 15 ans.

mtl_nov2011_15 Durant ma visite, j'ai essayé un cheeseburger double avec des frites.

Le burger qu'on m'a servi est honnête: la viande était bonne et fraîche. Le fromage était bien fondu.

Un des bons burgers que j'ai mangé.

Les frites aussi sont très bonnes. Elles sont croustillantes et fait avec de vraies patates.

Avec de telles frites, la poutine doit être bonne. D'ailleur, Jojo offre un choix de près de 30 poutines différentes.

J'ai remarqué qu'il y a plus en plus d'endroits qui offrent des variétés incroyables de poutines. Il faut croire que la Banquise n'a plus le monopole dans ce domaine. Quant à moi, la poutine ben normale c'est parfait et suffisant.

Alors si vous voulez un bon burger sans vous ruiner, faites un tour chez Jojo. Bon appétit.

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Sunday, April 15, 2012

Pizz Contrecoeur

contrecoeur_15 Dans la belle petite ville de Contrecoeur, il y a un bon endroit pour la pizza et c'est chez Pizz Contrecoeur.

Auparavant, l'endroit s'appelait le restaurant Chez Sofra mais depuis 2009, c'est devenu une deuxième succursale de Pizz Verchères.

contrecoeur_18 J'ai donc essayé le burger qu'il offrait. Quelle misère...

C'était des boulettes congelés et au bout d'un certain temps, ça devenait pénible à manger.

Tout simplement horrible!

contrecoeur_17 N'ayant plus le courage d'aller plus loin avec le burger, je me suis attaqué à la poutine.

La seule bonne chose de cette poutine était le fromage.

Pour ce qui est du reste, on y retrouvait des frites congelées et une sauce qui semblait venir d'une conserve achetée à l'épicerie du coin.

En fin de compte, est-ce que j'ai été déçu par le burger et la poutine? Oui.

Est-ce que je vais y retourner? Oui. Mais pour la pizza seulement, puisque c'est ce que Pizz Contrecoeur fait de mieux.

D'ailleur, je vous suggère la pizza au poulet barbecue. Un délice!

Pour le reste, on oublie.